Kek Keju Kapas.
You can cook Kek Keju Kapas using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Keju Kapas
- It's of ♡♡Bahan A ♡♡.
- It's 250 g of cream cheese.
- Prepare 50 g of mentega.
- It's 80 g of gula kastor.
- It's 1 of s/t jus lemon.
- It's 80 g of tepung kek.
- Prepare 5 of biji kuning telur (A).
- Prepare 80 g of susu segar @ susu cair.
- You need of ♡♡Bahan B♡♡.
- Prepare 80 g of gula kastor.
- Prepare 5 of biji putih telur.
- Prepare 1/4 of s/k serbuk krim tartar.
Kek Keju Kapas instructions
- Cara -griskan periuk nasi.. kemudian taburkan tepung. ketuk dan buang lebihan tepung didalam periuk..
- Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hingga kembang...
- Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati...
- Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati.....
- Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit...
- Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati....
- Tuangkan kedalam kedalam periuk nasi tadi... dan masak terus seperti kita masak nasi selama 50-60 minit.. tekan cook....
- Nanti periuk nasi akan bunyi bip.. ia naik dalam kedudukan keep warn.. biarkan sebentar dalam 3-5 minit.. tekan cook lagi.. ulang proses ni hingga ia masak.. nak tau dah masak ke tak.. kita cucuk ngan lidi. kalau keluar bersih tandanya ia sudah masak.. kalau melekat masak lagi ye...
- Bila ia dah masak.. keluarkan periuk nasi dari badannya.. biarkan seketika dalam 2 minit macam tu.. kemudian bole la keluarkan kek dari periuk..
- Sejukkan dan bole la dihidangkan.. aznie tabur ngan dusting sugar je.. selalu bubuh blueberry filling.. abis la pulak🤭.
- Kalau bakar, bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam ye....
- .
- .
- .
- .
