Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya.
You can have Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya
- You need of Bahan A:.
- You need 1 3/4 cawan of tepung serbaguna (all purpose flour).
- It's 2 cawan of gula kastor | CN guna gula perang.
- Prepare 3/4 cawan of serbuk koko (unsweetened cocoa powder).
- You need 1 1/2 sudu teh of baking soda.
- It's 3/4 sudu teh of garam.
- Prepare of Bahan B:.
- You need 2 of biji telur gred A.
- Prepare 1 cawan of buttermilk.
- Prepare 1/2 cawan of mentega cair.
- Prepare of Bahan C:.
- It's 1 cawan of air kopi panas.
Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya step by step
- Panaskan oven pada suhu 180°c. Gris loyang dengan mentega dan lapikkan kertas minyak atau kertas parchment. Adunan ini memerlukan dua loyang ya..
- Satukan bahan A ke dalam mixer. Pukul sebati..
- Kemudian masukkan bahan B dan pukul selama lebih kurang 3 minit atau adunan menjadi sebati..
- Seterusnya masukkan bahan C dan kaupbalikkan adunan menggunakan spatula..
- Tuang adunan ke dalam dua loyang tadi dan bakar selama 35 - 40 minit mengikut oven masing-masing. Cucuk bahagian tengah kek dengan lidi untuk memastikan kek sudah masak ataupun belum..
- Apabila kek sudah masak, biarkan di dalam loyang selama 15 minit. Sisipkan pisau dikeliling loyang untuk memudahkan kek dikeluarkan. Sejukkan kek di atas redai..
- Hiaskan kek dengan ganache atau krim mentega mengikut citarasa anda. Misalnya kek CN ini, CN dust permukaannya dengan serbuk koko. Lalu dicurahkan sos coklat Hershey. 😋.
- Akhir sekali, kek yang sedia untuk dinikmati. 😍.
