Kek Coklat Lembab.
You can have Kek Coklat Lembab using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Coklat Lembab
- You need of Bahan A :.
- Prepare 2 cawan of gula kastor.
- You need 3 of biji telur ayam.
- It's of Bahan B :.
- You need 1 cawan of air panas.
- It's 1 cawan of susu cair (guna susu pekat pun boleh guna 1/2 cawan sahaja + air 1/2cawan).
- You need 1 cawan of minyak masak.
- It's of Bahan C :.
- Prepare 3/4 cawan of serbuk koko (diayak).
- It's 2 1/2 cawan of tepung gandum (diayak).
- It's 1 of sudu soda bikarbonat (diayak).
- It's Sedikit of garam.
Kek Coklat Lembab instructions
- Bahan A (Gula dan telur) dipukul sehingga kembang..
- Dalam mangkuk yang berbeza, campurkan Bahan B (air panas, susu cair dan minyak masak) Kacau sebati..
- Masukkan Bahan C (tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam) ke dalam Bahan B. Kacau sebati..
- Masukkan adunan bahan A tadi. Kacau sebati..
- Tuangkan adunan dalam loyang pembakar / papercup (ikut citarasa). Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 40minit - 1jam (bergantung pada jenis ketuhar). Tips : untuk tahu dah masak atau belum, boleh cucuk permukaan kek dengan lidi. Jika tidak melekat, ini bermakna kek telah masak sempurna. Sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..