Resepi: Tasty Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake.

You can have Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

1. It's of Bahan Kering (ayak).
2. You need 2 1/2 cawan of tepung naik sendiri.
3. Prepare 2 of sudu besar serbuk koko.
4. Prepare of Secubit garam.
5. It's of Bahan Basah.
6. You need 1 cawan of minyak jagung.
7. You need 1/2 cawan of butter cair.
8. Prepare 1 1/4 cawan of gula halus.
9. It's 4 of biji telur.
10. It's 1 of sudu kecil vanilla.
11. You need 2 of sudu besar pewarna merah.
12. Prepare 1 cawan of susu segar.
13. It's 1 of sudu besar cuka.
14. It's 1 of sudu kecil cuka (asingkan dari bahagian cuka di atas).
15. Prepare 1 of sudu kecil baking soda.
16. It's of Krim Keju.
17. You need 1 cawan of whip cream non-dairy.
18. It's 250 gm of cream cheese.
19. Prepare 50 gm of butter (unsalted).
20. It's 1 of sudu kecil jus lemon.
21. Prepare 1 cawan of gula aising.

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake instructions

1. Sediakan bahan kering, ayakkan ke dalam bekas dan ketepikan..
2. Campurkan susu segar bersama 1 sudu besar cuka. Dan biarkan selama 10minit untuk menghasilkan buttermilk. Kemudian campur dengan pewarna merah..
3. Masukkan minyak, butter dan gula ke dalam bekas mixer dan sebatikan sampai gula hancur. Masukkan telur sebiji-sebiji. Masuk sekali vanila. Pukul hingga kembang gebu..
4. Tuang separuh bahan kering dan pukul rata. Masuk semua adunan buttermilk tadi dan sebatikan. Kemudian habiskan bahan kering dan kacau sampai sebati..
5. Dalam mangkuk lain campurkan 1 sudu kecil cuka dan baking soda sampai berbuih. Cepat2 masuk dalam adunan kek tadi. Kaup balikkan sekejap..
6. Panaskan oven. Set suhu 170 (ini tahap kepanasan oven nurul, suhu ni ikut oven masing2 ya) masa 10minit. Sediakan tray muffin dan letak casing cupcake. Sudukan adunan kek hingga 3/4 dari saiz casing. Jangan penuhkan sebab nanti kek akan naik tinggi..
7. Bakar selama 20-25minit atau hingga masak. Test cucuk dengan lidi kalau bersih lidi, maknanya dah masak. Boleh lah kita sediakan bahan krim keju..
8. Pukul whip cream hingga kental. Dalam bekas lain, pukul cheese, butter dan gula hingga gebu. Masukkan jus lemon dan sebatikan. Ambil 1/3 whip cream tadi dan sebatikan dalam adunan cheese. Buat sampai habis. Boleh dah kita paipkan krim atas kek cawan kita. Sejukkan dalam peti sebelum makan bertambah lah sedapnya. 😋😍.