Cara Termudah Untuk Memasak Sedap Kek Keju Blueberry New York

Kek Keju Blueberry New York.

You can have Kek Keju Blueberry New York using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Keju Blueberry New York

1. You need of Untuk bahagian bawah.
2. You need 200 gm of Oreo (buangkan krimnya dan hancurkan).
3. It's 60 ml of Mentega cair.
4. It's of Untuk kek keju.
5. You need 750 gr of Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
6. It's 150 gm of Yogurt tawar greek.
7. Prepare 200 gm of Gula kastor.
8. You need 1 sudu teh of Ekstrak vanila.
9. You need 4 of biji Telur.
10. Prepare 3 sudu besar of Tepung serbaguna.
11. It's 1 tin of Blueberry.

Kek Keju Blueberry New York step by step

1. Sediakan loyang (loose-base pan) saya guna saiz 8 inci. Tutup bahagian bawah dan sekeliling loyang dengan kertas aluminium, dan alaskan bawahnya dengan kertas minyak. Ketepikan.
2. Untuk bahagian bawah: Hancurkan oreo tanpa krim sehingga hancur, boleh menggunakan food processor / masukkan oreo ke dalam plastik kemudian diketuk dan dihancurkan dengan pin rolling. Tambahkan mentega cair kemudian gaul rata dalam mangkuk, dan tuangkan oreo ke dalam loyang kemudian ratakan dan ditekan-tekan sehingga pada dengan tangan. Masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit. Ketepikan.
3. Adunkan keju krim dan gula kastor sehingga lembut, masukkan telur satu demi satu, pukul sehingga lembut dan sebati, masukkan tepung serbaguna, yogurt, dan ekstrak vanila, kemudian pukul sehingga lembut dan sebati.
4. Keluarkan loyang yang berisi oreo, kemudian tuangkan adunan keju ke dalam loyang dan ratakan.
5. Panaskan oven pada suhu 185 darjah Celsius.
6. Bakar kek keju selama 40-45 minit dengan teknik water bath/au bean mari, letakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas.
7. Setelah masak, keluarkan kek keju biarkan sehingga sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman.
8. Keluarkan kek keju dari loyang, letakkan blueberry di atasnya.kemudian potong dan hidangkan.
9. Cara memotong kek keju: Celupkan pisau ke dalam air panas kemudian potong kek keju. Cara itu untuk mendapatkan potongan yang licin dan rapi..
10. Cuba lah dan selamat memasak.....😚😚😚.