Cheese Cake Hangus. Kali ini kami nak ajar anda bagaimana cara membuat Burnt Cheesecake yg gebu-gebas dan pasti akan membangkitkan selera ahli keluarga, sanak-saudara, jiran tetangga atau sesiapa sahaja. Antara dessert yang trending baru-baru ini ialah Basque Burnt Cheesecake ataupun kek keju hangus. Jika pergi ke kafe, harga untuk sepotong Burnt Cheesecake pasti mahal.

Basque Burnt Cheesecake atau ada yang memanggil Kek Keju Hangus ni antara resipi terkini yang menjadi kegilaan para suri rumah untuk mencubanya. Apabila kita bercakap mengenai resipi ianya tidak berkesudahan kerana apabila kita kena mengumpul resipi dari seluruh dunia bilangan itu boleh sampai berjuta-juta. seperti resepi burnt cheesecake atau kek keju hangus yang akan saya kongsikan ini. Kini, ia menjadi semakin terkenal dan unik kerana rupanya yang hitam serta dibakar hangus. You can have Cheese Cake Hangus using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cheese Cake Hangus

You need 1 kg of cream cheese Anchor.
You need 500 gm of whipping cream Anchor.
You need 7 of biji telur ayam A.
It's 30 gm of tepung gandum diayak.
You need 300 gm of gula castor/pasir halus.

Ia menampilkan gabungan kulit pastri yang rangup dan keju krim (cream cheese) yang lembut. Malah, rasa terbakar yang ada pada kek serba ringkas ini menambahkan lagi kelainannya. See more ideas about Cheesecake, Cheesecake recipes, Desserts. Resipi sedap dan mudah untuk Cheese Cake Hangus. #goldenapron Cheese kek ini ada resepi Basque Burnt Cheese Cake yang viral tu.

Cheese Cake Hangus step by step

Sediakan bahan. Panaskanketuhar pada suhu 200°C..
Putarkan cream cheese dan gula hingga sebati dan kembang dalam mesin pengadun..
Masukkan pula telur satu persatu dan adun hingga rata..
Masukkan tepung yang diayak dan adun rata..
Masukkan adunan ke dalam loyang/spring foam yang telah dialas parchment paper. Lebihkan kertas daripada loyang. Gunakan loyang saiz 9"tetapi untuk resepi ini saya gunakan loyang saiz 6" (500gm setiap satu)..
Bakar pada suhu 200°C selama 1jam 15 minit api atas dan bawah..
Kek yang telah siap dibakar. Biarkan dalam ketuhar sehingga sejuk. Kemudian masukkan ke dalam peti ais..
Enak dimakan selepas keluarkan daripada peti ais 15-30 minit kemudian..

Saya buat ini khas untuk rakan-rakan yang teringin tetapi depa rasa macam susah nak membuatnya. Mana yang nak cuba tu memang senang je cara buatnya. Ratakan gula ke seluruh bahagian periuk. Bila dah start mencair jangan kacau gula. Dah cair dan menjadi perang,tutup api sekejap,masukkan air panas.