Kek Keju Kapas. Resipi kek keju yang lembut, halus dan gebu.terima kasih alma.atas resipi yang sedap ini. Resipi kek keju yang lembut, halus dan gebu.terima kasih alma.atas resipi yang sedap ini. Bagi yang ingin juga mencuba kek keju kapas nie, disertakan resipi Chef Zam.
Jika anda pernah cuba membuat kek ini, hasilnya mungkin tidak segebu yang dibeli di kedai bakeri dan seakan-akan mendap apabila sejuk.
Rogayah ibrahim View my complete profile.
Resepi Sourcream Butter Cake Resepi Kek Brownie Butter Resepi Kek Larut Malam Resepi Kek Batik Oren.
You can have Kek Keju Kapas using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Keju Kapas
- Prepare of ♡♡Bahan A ♡♡.
- Prepare 250 g of cream cheese.
- Prepare 50 g of mentega.
- Prepare 80 g of gula kastor.
- It's 1 of s/t jus lemon.
- Prepare 80 g of tepung kek.
- Prepare 5 of biji kuning telur (A).
- It's 80 g of susu segar @ susu cair.
- It's of ♡♡Bahan B♡♡.
- It's 80 g of gula kastor.
- It's 5 of biji putih telur.
- Prepare 1/4 of s/k serbuk krim tartar.
Resepi Kek Keju Kapas atau Cotton Soft Cheesecake. Dari segi penggunaan butter plak, gunakanlah butter yg berkualiti tinggi spt SCS utk mendapatkan tekstur kek yg lbh sedap dan lembut. Kek keju hangus Basque (Basque burnt cheese cake) merupakan inovasi kepada versi asasnya terdahulu yang kosong. Kini, ia menjadi semakin terkenal dan unik kerana rupanya yang hitam serta dibakar hangus.
Kek Keju Kapas step by step
- Cara -griskan periuk nasi.. kemudian taburkan tepung. ketuk dan buang lebihan tepung didalam periuk..
- Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hingga kembang...
- Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati...
- Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul sebati.....
- Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit...
- Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati....
- Tuangkan kedalam kedalam periuk nasi tadi... dan masak terus seperti kita masak nasi selama 50-60 minit.. tekan cook....
- Nanti periuk nasi akan bunyi bip.. ia naik dalam kedudukan keep warn.. biarkan sebentar dalam 3-5 minit.. tekan cook lagi.. ulang proses ni hingga ia masak.. nak tau dah masak ke tak.. kita cucuk ngan lidi. kalau keluar bersih tandanya ia sudah masak.. kalau melekat masak lagi ye...
- Bila ia dah masak.. keluarkan periuk nasi dari badannya.. biarkan seketika dalam 2 minit macam tu.. kemudian bole la keluarkan kek dari periuk..
- Sejukkan dan bole la dihidangkan.. aznie tabur ngan dusting sugar je.. selalu bubuh blueberry filling.. abis la pulak🤭.
- Kalau bakar, bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam ye....
- .
- .
- .
- .
Ia menampilkan gabungan kulit pastri yang rangup dan keju krim (cream cheese) yang lembut. Malah, rasa terbakar yang ada pada kek serba ringkas ini menambahkan lagi kelainannya. Cairkan krim keju, mentega dan susu di atas air (double boiler). Resipi Kek Keju Kapas oleh Aznie Khasri Resipi sedap dan mudah untuk Kek Keju Kapas. #bazaarramadan Kek keju ni semalam Aznie buat. dah lama sebenarnya anak-anak request nak makan kek ni. tapi biasa la sejak PKP ni mood nak baking tu kurang sikit.hihihi Kek keju kapas ni adalah salah satu kek cheese yang hubby ngan anak-anak suka. KEK KEJU KAPAS@ COTTON CHEESECAKE cookbook : Panduan Membuat Kek - Noraini Zakaria.
