Resepi: Perfect Red Velvet Cheese Cake

Red Velvet Cheese Cake.

You can cook Red Velvet Cheese Cake using 17 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Red Velvet Cheese Cake

1. You need of Bahan kek.
2. You need of tepung gandum*.
3. Prepare of baking powder*.
4. Prepare of serbuk koko*.
5. Prepare of butter.
6. It's of gula halus.
7. You need of biji telur gred A.
8. Prepare of asen vanila.
9. It's of buttermilk (@1Tbsp cuka+240ml susu segar biarkan 10 minit).
10. Prepare of serbuk pewarna merah.
11. It's of cuka makan.
12. It's of baking soda.
13. It's of Bahan cream Cheese.
14. You need of cream cheese.
15. You need of whipping cream (dipukul kental)non diary tau.
16. You need of sudu kecil perahan lemon.
17. It's of Gula halus.

Red Velvet Cheese Cake step by step

1. Cara adun kek ~Ayak bahan tanda*..
2. ~Pukul butter sehingga lembut lebih kurang 1 minit..
3. ~Masukkan gula dan terus memutar hingga ringan dan gebu (2-3 minit)..
4. ~Masukkan telur satu per satu dan pukul rata setiap kali dimasukkan..
5. ~Masukkan asen vanilla dan putar hingga sebati. Dalam larutan buttermilk, masukkan pewarna merah dan kacau sebati..
6. ~Pada kelajuan sederhana, masukkan tepung berselang-seli dengan larutan buttermilk dimulai dan diakhiri dengan tepung (masukkan 1/2 tepung dulu, kemudian semua buttermilk dan seterusnya semua tepung yang masih berbaki)..
7. ~Dalam satu mangkuk, campurkan cuka dengan baking soda. Campuran akan berbuih atau berbusa. Dengan segera tuang ke dalam adunan kek dan terus kaup balik..
8. ~Masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 1 jam atau sehingga kek masak..
9. ~Sekiranya ingin membakar menggunakan 2 loyang yang sama besar, bahagi adunan kepada 2 bahagian yang sama banyak dan bakar pada suhu 175 C selama 20-30 minit menggunakan api atas dan bawah..
10. ~Setelah masak, biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit. Kemudian keluarkan kek dan sejukkan sepenuhnya di atas redai..
11. ~Seterusnya, balut kek dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga semalaman untuk memudahkan proses menghias kek..
12. ANDAI KEK BELOM MASAK ANJAK KAN MASA..PERIKSA GUNA LIDI YE...
13. Cara adun cream cheese Pukul cream cheese +gula+perahan lemon hingga sebati..kemudian campokan whipping cream td..hingga sebati...pastu da boleh guna dah... lepakan Cream Cheese diatas kek.. deco ikut citarasa masing-masing...
14. .