Kek Batik. Batik cake (Malay: Kek batik) is a type of Malaysian fridge cake dessert inspired by the tiffin, brought in the country by the British during the colonial era, and adapted with Malaysian ingredients. This cake is made by mixing broken Marie biscuits combined with a chocolate sauce or runny custard made with. Tahukah anda, menurut kajian, dengan menikmati sepotong kek dapat mengurangkan rasa stress manusia.
See more ideas about Kek batik, Resep cake, Steamed cake.
Have you heard of Kek Batik?
It is very popular in my hometown here in Sarawak.
You can have Kek Batik using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Batik
- You need of biskut marie ~ patahkan kecil².
- It's of serbuk minuman coklat (Ayu guna 100 gm milo + 50 gm serbuk koko + 1 sudu makan nescafe 3 in 1).
- Prepare of susu pekat (Ayu guna 185 gm tapi masih lagi manis.. next time nak letak 150 gm jerk).
- It's of mentega.
- Prepare of air panas.
- It's of gula kastor.
- You need of garam.
- You need of badam urai, dibakar rangup (Ayu tabur colorful chocolate rice).
It is a non-bake nor steam cake. Kek batik merupakan salah satu antara kek yang paling banyak menarik hati masyarakat Malaysia. Banyak ibu yang selalu mendapat permintaan daripada anak-anak di rumah untuk membuat kek batik. Apa yang best, dari kek batik asas, boleh jadikan kek batik cheese, kek batik oreo di atas permukaannya dan tambah lagi nutella.
Kek Batik instructions
- Satukan serbuk minuman, susu, mentega, air panas, gula dan garam di dalam periuk.. Kacau atas api perlahan hingga pekat...
- Masukkan biskut dan kacau rata...
- Bubuh ke dalam tin empat segi berukuran 22 cm yg dialas kertas foil. (Ayu guna loyang bulat 22cm).. Tekan supaya mampat...
- Taburkan badam urai di atasnya.. Biar keras sebelum dipotong...
Memang sangat sedap dan yang penting , tak pahit tau. Kek Batik legend, dengan topping chocolate ganache yang licin… berkilat permukaannya dan penuh dengan rasa chocolate. Kek batik. hahaha. giler senang kan masak kek batik ni. So. mari la kita buat sendiri. Motif letak gambar kek batik siap ada bunga bagai.
