Kek Labu Kuning.
You can cook Kek Labu Kuning using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Labu Kuning
- It's of Bahan2 (A).
- You need 450 gm of labu kuning.
- It's 4 of bijik telur ayam gredC.
- Prepare 1 cawan of gula perang.
- It's 1 cawan of minyak jagung.
- Prepare 1/2 of Sdt garam.
- You need 1 of Sdt esen vanilla.
- Prepare of Bahan2 (B).
- Prepare 230 gm of tepung (akk guna self raising).
- It's 1/3 of sdt serbuk kayu manis.
- You need 1 of Sdt baking soda.
- Prepare 1 of Sdt butter.
- Prepare of Almond nib dan ceri merah(sebagai hiasan).
Kek Labu Kuning instructions
- Sediakan bahan (A) labu dibuang kulit dan dikukus hingga lembut...biarkan sejuk dan blender kan bersama telur,minyak,gula serta garam dan esen vanilla blender hingga labu hancur dan bahan2 sebati.(nak guna mixer pun boleh).
- Ayakkan bahan2 (B) tepung Dan baking soda ke dalam bahan2 (A)...kaup balik hingga serata...sediakan loyang dialas baking paper serta sapukan butter sekeliling loyang....
- Masukan adunan tadi ke dalam loyang dan taburkan ceri dan almond nib serta ayakkan serbuk kayu manis diatas permukaan adunan tadi....
- Panaskan oven 5 minit...Dan boleh masukan adunan dlm loyang tadi bakar dlm oven api atas dan bawah suhu 190 selama 60 minit...ikut kesesuaian suhu oven masing2.😘.
- Kek Labu Kuning #StyleAzaAaj is done...jemput coba tauuu...tengok akk xsempat nk hias deco cantik2 kek dah separuh anak2 ngap...😍😘.