Resepi: Perfect Kek Batik Chocolate Ganache

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Batik Chocolate Ganache.

Kek Batik Chocolate Ganache You can cook Kek Batik Chocolate Ganache using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Batik Chocolate Ganache

  1. Prepare of Bahagian kek batik.
  2. You need 600 g of biskut marie.
  3. You need 200 g of butter.
  4. You need 1 cawan of milo.
  5. You need 1 cawan of susu pekat manis.
  6. It's 1/2 cawan of serbuk koko.
  7. You need 1/2 cawan of air.
  8. You need 2 of biji telur.
  9. Prepare 1 of sudu tea esen vanila.
  10. You need of Bahagian Chocolate Ganache.
  11. You need 200 g of milk compound (saya guna jenama beryls.
  12. It's 200 ml of whipping cream.
  13. Prepare 1 of sudu besar butter.
  14. You need 1 of sudu kecil hazelnut paste (nak bagi sedap macam cadbury).

Kek Batik Chocolate Ganache step by step

  1. Masak butter smp cair, masak kek batik guna api kecik je ek. kemudian terus masukkan susu pekat. Kacau rata. 2. Masukkan pula milo dan serbuk koko. Kacau cepat2 tkt berketul. 3. Next masukkan telur, kacau dl bg rata dan baru masukkan air..
  2. 4. Last skali masukkan biskut. Kacau rata bg smua bskt bersalut coklat. Boleh tutup api..
  3. Terus masukkan smua ke dalam loyang saiz 10inci (alas plastik bg bskt x melekat dan seng tarik keluar) dan tekan2 padat..
  4. Masukkan semua bahan chocolate ganache ke dalam bekas yang boleh dimasukkan kedlm microwave. Panaskan dalam 3 minit. Kacaukan rata dan tuang chocolate ganache atas kek batik. Kemudian sejukkan kek di dalam peti sejuk selama 4 jam..
  5. Keluarkan kek dan biarkan suhu bilik sekejap bagi kek lembut sebelum senang untuk dipotong. ** Tips supaya potongan kek batik kemas pisau hendaklah direndam air panas dahulu dan lap.pastu potong kek..