Kek Susu Lembang a.k.a Bolu Susu Lembang.
You can cook Kek Susu Lembang a.k.a Bolu Susu Lembang using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Susu Lembang a.k.a Bolu Susu Lembang
- Prepare 80 g of Gula pasir.
- Prepare 2 of Biji Telur Ayam.
- Prepare 1 of Sdk Ovalet.
- Prepare 60 g of Tepung Kek.
- It's 1/2 of Sdk Baking powder.
- It's 40 g of Susu Pekat.
- It's 100 g of Keju Cheddar di Parut.
- You need 70 g of Unsalated Butter di cairkan.
- Prepare of 👉 Kastard.
- You need 125 ml of Susu Segar.
- It's 1 1/2 of Sdb Gula pasir.
- You need 1 1/2 of Sdk Tepung Jagung.
- It's 1/2 of Sdk Vanilla extract.
- Prepare of 👉 Topping.
- It's of Keju Cheddar di Parut.
Kek Susu Lembang a.k.a Bolu Susu Lembang step by step
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Sapu loyang dengan marjerin,lapik dengan parchment paper Dan sapukan kembali dengan marjerin. Ketepikan..
- Putar telur,gula pasir dan ovalet hingga kembang dan gebu. Putar selama 8-10 Minit..
- Masukan tepung dan baking powder yang telah di ayak,kaupkan dengan spatula..
- Tuangkan Susu pekat,gaulkan Sebati..
- Masukan keju Cheddar Yang telah di sagat. Gaulkan Sebati..
- Tuangkan Butter cair, kaupkan dengan spatula hingga Sebati..
- Tuangkan adunan kedalam loyang dan ratakan. Panaskan steamer, kukus Kek selama 30 Minit..
- Angkat Kek dan biarkan sejuk..
- Kastard : Satukan Susu segar, Gula pasir, tepung jagung dan vanilla extract kedalam Periuk/milk pan,masak di atas api kecil dan senantiasa di kacau..
- Masak kastard sehingga pekat. Angkat dan biarkan sejuk..
- Sapukan Kastard ke atas Kek dan taburkan dengan keju. Hias dengan Garnish..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.