Resepi: Perfect Kek pisang

Kek pisang. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.

Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis. Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Kalau anda nak buat saiz besar, gandakan sahaja bahan-bahan resepi kek di atas ya. You can cook Kek pisang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kek pisang

1. It's of Bahan A.
2. Prepare 1 1/2 cawan of tepung gandum.
3. You need 1 of sk baking powder.
4. It's 1 of sk soda bicarbonate.
5. You need of (ayak sekali).
6. It's of Bahan B.
7. You need 4 of biji telur.
8. Prepare 3/4 cawan of gula.
9. Prepare 1 cawan of minyak.
10. Prepare 3 of biji pisang.

Kek kukus ini juga manisnya sederhana sahaja sebab saya suka rasa sebegini. Sesiapa yang ada pisang lebih-lebih tu boleh la buat kek pisang kukus ni, memang senang, lembut dan sedap!! Resepi ni asalnya dari Puan Mama. Ummi bab kek kukus ni memang sukalah sebab ummi tak ada oven dan tak berkeinginan pun nak beli oven.

Kek pisang instructions

1. Campur semua bahan A dan ayak sekali.. Ketepikan...
2. Kemudian masukkan semua bahan B ke dalam pengisar.. Kisar selama 7 minit.. Tuang ke dalam bekas besar dan masukkan bahan A sikit demi sedikit.. Kacau sampai sebati dan tidak berketul.
3. Sediakan loyang dan lapil baking paper.. Tuang adunan dan susun pisang atas adunan tadi.
4. Panaskan oven 170 api atas dan bawah.. Bakar selama 30 minit atau sehingga masak.

Kek pisang popular di seluruh Malaysia dan banyak dijual terutama di kedai runcit dan pasaraya. Oleh kerana ia mudah dihidangkan, tahan lama, lazat dan harganya yang berpatutan, ia banyak dijual begitu sahaja, dan tidak perlu ditempah lebih awal. Kalau salah jenis pisang dan salah cara buatnya kek pisang ni selalu jadi mampat. Tapi resepi yang ni senang sangat dan insya Allah jadi gebu dan lembut. Dalam resepi ni saya guna pisang berangan.