Kek lapis prune(kukus). Keluarkan kek, sapu nipis permukaan lapisan dengan mentega cair. Lapisan seterusnya disusun buah prune tadi dan bakar hingga masak. Tidak perlu disapu mentega cair pada permukaan yang ada buah prune.
So, I decided to bake kek lapis prune.
Kemudian kukus adunan warna hijau dahulu.
Apabila adunan hijau masak, baru masuk adunan buah prune.
You can have Kek lapis prune(kukus) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek lapis prune(kukus)
- It's 250 gm of butter/marjerin(pelangi).
- You need 80 gm of gula kastor.
- It's 6 of biji telur B.
- You need 1/4 of sudu kecil perisa vanila.
- Prepare 50 gm of kaya.
- Prepare 130 gm of susu pekat.
- You need 30 gm of horlick.
- You need 30 gm of susu tepung*.
- You need 150 gm of tepung gandum*.
- Prepare of buah prune secukupnya.
Boleh gunakan mixer tangan dan pukul sehingga kembang. Jangan lupa ayak dulu tepung gandum bersama baking powder untuk. Hari ni Akak Akan sharekan resepi Kek Kukus Traffic Light. Bagi Akak bahan-bahan untuk resepi ni simple dan senang carik dan rasanya pun rare berbanding kek yang lain.
Kek lapis prune(kukus) instructions
- Sediakan bahan².
- Ayak bahan yg bertanda*.
- CARA Putar mentega dan gula kastor sehingga berkrim. Masukkan telur dan perisa vanila..
- Masukkan kaya dan susu pekat. Satukan horlick, susu tepung dan tepung gandum dan tuangkan ke dalam bancuhan. Adun hingga sebati..
- Bahagi adunan kepada 3 bahagian (1 bahagian diwarnakan dengan pewarna kuning, 1 bahagian diwarnakan dengan warna hijau dan 1 bahagian diwarnakan warna oren.).
- Tuangkan adunan kuning ke dalam loyang 7 inci x 7 inci yang dilapik dengan kertas tahan bakar dan taburkan prune. Kukus selama 10 minit dan angkat..
- Tuangkan pula adunan warna oren dan taburkan prune di atasnya. Kukus semula 10 minit lagi. Ulangi langkah ini untuk warna yang lain sehingga siap. Bahagian akhir sekali dikukus selama 20 minit..
- TIPS: • Enak dinikmati kek ini selepas sehari dikukus kerana ia akan lebih lembap..
Mungkin juga sebab kek ni menggunakan buah prune sebagai kandungan dalamnya. Selama ni saya buat kek kukus yang resipi (kek kukus yang satu lagi tu) seperti ada di blog akak ni tak pernah jadi, selalu kering dan tak moist. Ketepikan seketika adunan kek kukus ni. Masukkan susu pekat manis, nestle cream, serbuk horlick , madu ( golden syrup. Selalunya anak-anak kurang gemar makan prune tapi lain pula ceritanya setelah di campurkan dalam adunan kek.
