Kek pisang coklat. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.

Bergantung pada jenis pisang yang kita guna. Untuk minum petang ni apa kata mencuba resepi kek pisang coklat sebagai pelengkap hidangan. Kek ini sudah lama saya buat dan baru hari ini di masukkan ke blog kerana saya kurang berpuashati dengan mutu gambar yang di ambil hanya memakai handphone. You can have Kek pisang coklat using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek pisang coklat

Prepare of Bahan A.
Prepare 3 of biji pisang.
It's 2 of biji telur.
You need 1 of sudu kecil baking powder.
You need 80 g of butter.
It's of setengah cawan gula.
Prepare 1 of sudu kecil Bicarbonate soda.
You need of Bahan B.
You need 1 cawan of tepung gandum.
It's of setengah cawan serbuk koko.
Prepare 1 of paket chocolate bar.

Alhamdulillah Akhirnya saya berjaya hasilkan kek pisang coklat ala Nabila Huda yang memang teringin nak makan. Tambah pisang dan lenyekkan hingga hancur. Baru letak gula, butter dan buttermilk. Bagi saya pula, kenangan kali pertama membuat kek coklat kukus memang menakjubkan.hehe.

Kek pisang coklat instructions

Masukkan kesemua bahan A dan kacau sehingga sebati.
Kemudian masukkan Baham B pula kedalam bahan A yang telah dikacau. Kacau sehingga sebati lagi.
Kalau nak lebih sedap, masukkan satu chocolate bar yang telah dipatah-patahkan ke dalam bahan yang telah dikacau. Kacau lagi..
Jangan lupa letak butter di sekeliling loyang sebelum tuangkan bahan. Tuangkan dalam loyang dan bakar selama 40-60 minit mengikut kesesuaian. cucuk kek menggunakan lidi untuk ketahui kek sudah masak atau tidak. Jika kek masih melekat pada lidi, kek masih belum lagi masak..
Jika tak mahu menggunakan oven, guna periuk nasi untuk masak kek iaitu, tuang bahan tadi ke dalam periuk nasi dan tekan "Cook" sehingga masak kemudian biarkan "warm" untuk 25 minit sebelum tekan "Cook" sekali lagi dan biarkan kek dalam periuk nasi dalam keadaan "warm" sebelum dikeluarkan..

Saya bukanlah pakar "membaking" kek segala bagai ni. Paling teruk, saya mula memberanikan diri belajar membuat kek coklat ni kerana permintaan dan desakan anak-anak. Maknanya, hanya setelah berumahtangga dan mempunyai anak-anak yang sudah pandai "demand".huh.teruk sangat ni. Kelembapan tu datang dari pisang tu sendiri. Kalau nak best kan, coklat buttercrem tu ganti dengan coklat mousse.