Kek Lapis Bumi (Kukus). Kek Lapis Bumi (Kukus) Rujukan Sumber Asal : HaSue@Myr. Salam Dah lama sangat projek kek lapis bumi ni tertangguh, ada saja resepi lain yang potong 'Q'. Akhirnya terlaksana jugak hajat nak wat kek ni.
Resipi sedap dan mudah untuk Kek Lapis Bumi (Kukus). kek Lapis Bumi. kek ni kukus ke. kek ni memang lembut & wangi. kalau makan memang tak bole berenti. kek yg sememangnya sedap. kena cuba tau. Boleh gunakan mixer tangan dan pukul sehingga kembang. Jangan lupa ayak dulu tepung gandum bersama baking powder untuk. You can have Kek Lapis Bumi (Kukus) using 12 ingredients and 20 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Lapis Bumi (Kukus)
- It's of bahan-bahan loyang 6"x 6" menggunakan cawan metrik= 250 ml air.
- You need 1 cawan of tepung gandum (diayak).
- You need 1/4 cawan of serbuk holicks.
- You need 5 of biji telur gred A.
- You need 225 g of mentega.
- Prepare 4 of sudu besar serikaya.
- You need 1/2 cawan of gula kastor.
- It's 1/4 cawan of susu pekat manis.
- You need 1 of sudu kecil esen vanilla.
- You need 1 1/2 of sudu besar serbuk nescafe + 1 sudu kecil serbuk koko.
- You need of (bancuhkan dengan 1 sudu besar air panas).
- You need of Pewarna oren dan kuning.
Jom kami kongsikan resepi kek asam manis istimewa ini untuk anda cuba di rumah. Hari nie malas nak berceloteh panjang. Jom kita tengok resepi kek lapis bumi versi kukus nie.yg Yana ambik dari Hasue. Memang sedap ler kek lapis nie.
Kek Lapis Bumi (Kukus) instructions
- Cara-cara : `Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung. (Seelok-eloknya alaskan loyang dengan kertas serap minyak).
- ~Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas yang agak besar. Ketepikan..
- ~Pukul mentega bersama gula sehingga kembang dan putih..
- ~Masukkan telur sebiji dan putar dengan kelajuan minima. Masukkan lagi sebiji telur dan putar lagi. Ulangi sehingga habis..
- ~Masukkan esen vanilla dan putar lagi..
- ~Masukkan serikaya dan putar sebati..
- ~Kemudian, masukkan susu pekat dan putar lagi..
- ~Masukkan tepung dan diadun sekata..
- ~Bahagikan adunan kepada 3 bahagian..
- ~Campurkan satu bahagian dengan bancuhan nescafe tadi dan kacau sebati..
- ~Adunan kedua dan ketiga diwarnakan oren dan kuning..
- ~Kemudian setiap bahagian ini dibahagi lagi dua dengan menggunakan bekas-bekas atau cawan-cawan kecil..
- ~Tuangkan adunan nescafe ke dalam loyang terlebih dahulu. Kemudian, tutuplah loyang dengan kertas foil..
- ~Kukus selama 3-5 minit atau sehingga adunan dah tak cair..
- ~Tuangkan untuk lapisan kedua iaitu adunan oren. Ratakan..
- ~Kukuslah lagi hingga dah tak cair..
- ~Akhir sekali ialah adunan kuning.. Ulangi proses hingga habis..
- ~Untuk lapisan terakhir, sila kukus selama 30-40 minit atau sehingga kek masak sempurna..
- ~Sejukkan kek sebelum dipotong..
- Untuk yg ni.. adunan aznie gandakan dan aznie guna loyang 9'.....
Yana memang suka sebab ada nescafe tu. Kalau yang gemarkan nescafe/kopi tu, kek lapis nie tersangatlah sesuainyer. Akak ucapkan terima kasihlah pada Hasue atas resepi kek. ASSALAMUAALAIKUM ini kali kita buat kek lapis bumi kenyalang kek sarawak, Selain Kek Buah Kukus, saya juga mencuba resepi Kek Buah versi Bakar dari Kak Leen, boleh dirujuk di SINI. Resepi Kek Buah Versi Bakar ini adalah salah satu dari "a keeper recipe" untuk penyediaan kek Buah saya di masa akan datang.