Resepi: Enak Kek Keju Coklat dan Strawberi

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Keju Coklat dan Strawberi. Picitkan sedikit krim keju coklat di atas satu kepingan puff pastri yang sudah dibakar tadi. Susunkan buah strawberi dan lapiskan dengan satu lagi kepingan puff pastri. Vantage Jumbo Pot ini boleh membakar kek yang sedap dan senang!

Kek Keju Coklat dan Strawberi Memang sangat lazat rasa kek strawberi ni taw. Artikel Resepi/Tips lain yang boleh anda baca : Resepi Kek Lumut Hijau Kukus Resepi Muffin Coklat Resepi Kek Carrot Mudah Resepi Kek Mentega Gebu Resepi Pavlova Strawberi Resepi Apam Pisang Kukus Resepi Kek Keju Blueberry Resepi Kek Coklat Berkeju Resepi Asas Kek. Pelanggan kata kek saya setaraf Secret Recepi 😊 Kek keju Strawberi memang selera saya. You can have Kek Keju Coklat dan Strawberi using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Keju Coklat dan Strawberi

  1. It's of 👉Untuk bahagian bawah.
  2. Prepare 150 gm of Oreo tanpa krim.
  3. Prepare 50 ml of Mentega cair.
  4. You need of 👉Untuk kek keju coklat.
  5. It's 500 gm of Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
  6. It's 150 gm of Gula kastor.
  7. Prepare 1 sudu teh of Ekstrak vanila.
  8. It's 150 gm of Hershey's cip coklat separa manis.
  9. It's 1/2 sudu teh of coklat emulco.
  10. You need 3 biji of Telur.
  11. You need 2 sudu besar of Tepung jagung.
  12. Prepare 100 gm of Krim putar yang sudah dipukul.

Tuang adunan coklat dan ratakan keseluruh loyang. Kemudian letakkan pula adunan asal (plain) dan susun coklat bar atau coklat chip secara rawak. Untuk coklat fudge:Panaskan susu kemudian masukkan coklat masakan. Sewaktu masih suam-suam, tuangkan coklat ke atas kek supaya ia kelihatan licin dan berkilat.

Kek Keju Coklat dan Strawberi instructions

  1. Sediakan loyang (loose-base pan) saiz 8 inci, alas dengan kertas minyak kemudian tutup sekelilingnya dengan kertas aluminium. Ketepikan.
  2. Hancurkan oreo dengan menggunakan food processor atau masukkan oreo ke dalam plastik dan dihancurkan dengan pin rolling sampai halus. Ketepikan.
  3. Untuk bahagain bawah: sediakan mangkuk campurkan oreo dan mentega cair, kacau rata dan tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan tangan sampai padat. Simpan di dalam ruang pembeku selama 20 minit. Ketepikan.
  4. Cairkan coklat dengan teknik double boil, biarkan sehingga sejuk. ketepikan.
  5. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
  6. Pukul keju krim, gula kastor dan ekstrak Vanila sehingga lembut dan rata, masukkan coklat cair dan coklat emulco gaul rata, masukkan telur satu demi satu sambil diadun pada kelajuan rendah sehingga bercampur dengan rata, tambahkan tepung jagung, pukul sehingga rata, masukkan krim putar yand sudah dipukul, gaul rata dengan spatula. Kemudian tuang ke dalam loyang berisi oreo yang diratakan.
  7. Bakar kek keju coklat selama 50-55 minit pada suhu 180 darjah Celsius, dengan teknik au bin marie/water bath dengan meletakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi dengan air mendidih/panas..
  8. Keluarkan kek keju coklat biarkan sehingga sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman.
  9. Keluarkan kek keju dari loyang, kemudian hidangkan dengan Strawberi. Nikmati lah.....
  10. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Hiaskan dengan hirisan kepingan badam yang telah dibakar terlebih dahulu. Adunan coklat dan adunan keju hendaklah dibahagi dua bahagian sama rata. KEK STRAWBERI DAN KEJU; KEK CHIFFON VANILA; Search This Blog. Minggu lepas mama masuk baking class kat ofis. Cikgu dari Kemas Wilayah Persekutuan yang mengajar.