Strawberi berinti Kek Keju Coklat. Tuang adunan coklat dan ratakan keseluruh loyang. Kemudian letakkan pula adunan asal (plain) dan susun coklat bar atau coklat chip secara rawak. Picitkan sedikit krim keju coklat di atas satu kepingan puff pastri yang sudah dibakar tadi.
Kek coklat cheese kukus ini saya pernah buat jualan & menjadi kesukaan suami saya juga. Kek ais krim, kek keju dan kek premium tidak sesuai untuk dijadikan kek hantaran. Keenakan jem strawberi sesuai sangat dimakan dengan roti atau pasteri yang lain. You can cook Strawberi berinti Kek Keju Coklat using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Strawberi berinti Kek Keju Coklat
- Prepare 250 gm of Strawberi.
- It's 200 gm of Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
- Prepare 4 sudu besar of Gula tepung.
- Prepare 1/2 sudu teh of Ekstrak vanila.
- Prepare 75 gm of Dark cooking chocolate (saya guna Hershey's semi sweet chocolate chips).
- It's Secukup rasa of Gula-gula manik.
Buahan yang kaya vitamin dan tinggi kandungan anti oksidannya juga memang gerenti sedap bila dibuat kek dan pasteri. Memang sangat lazat rasa kek strawberi ni taw. Jadi kek raya ni, anda boleh buat untuk anda dan keluarga terdekat makan. Lebih bermurah hati, boleh sedekah pada jiran-jiran sebelah rumah kan.
Strawberi berinti Kek Keju Coklat step by step
- Bersihkan strawberi, potong sedikit pada bahagian hujungnya (supaya boleh berdiri).
- Potong bahagian daunnya, dan korek bahagin tengahnya dengan sudu kecil. ketepikan.
- Cairkan chocolate dengan teknik double boil, kacau sehingga cair, biarkan sehingga agak sejuk. ketepikan.
- Adunkan keju krim, gula tepung dan ekstrak vanila dengan menggunakan pengadun sehingga halus dan sebati.
- Masukkan coklat cair ke dalam campuran krim keju, adun sehingga rata.
- Sediakan piping bag, masukkan muncung bintang dan masukkan adunan krim keju.
- Semburkan ke dalam strawberi, ulang sehingga selesai kemudian letakkan hujung strawberi yang dipotong tadi, dan taburkan gula-gula manik di atasnya, kemudian simpan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
- Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberry sedia untuk dihidangkan.
Anda bake, anda boleh makan ketika raya nanti. Setelah itu, masukkan pula adunan coklat. Satu lagi jenis kek yang menggunakan strawberi sebagai bahan utama iaitu Kek Strawberi Cloud. Ia dinamakan seperti itu kerana bahagian "mousse" yang kelihatan seperti awan. Ia terdiri dari dua lapisan dimana lapisan atas ialah bahagia strawberi mousse dan lapisan ialah serbuk biskut.