Kek Keju Blueberry New York. Itu belum kira waktu menunggu kek disejukkan. Serius saya memang memasak malam tadi dengan tak ada mood sama sekali. Terima kasih di atas komen yang diberikan.
Dalam kepala, berangan kek rasa sedap macam New York Cheesecake Secret Recipe haha. Untuk resepi ni, farah guna springform pan iaitu loyang yang boleh buka bahagian bawahnya. Kek keju ni di bakar dengan cara bain marie ataupun water bath. You can have Kek Keju Blueberry New York using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Keju Blueberry New York
- You need of Untuk bahagian bawah.
- It's 200 gm of Oreo (buangkan krimnya dan hancurkan).
- It's 60 ml of Mentega cair.
- You need of Untuk kek keju.
- It's 750 gr of Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
- You need 150 gm of Yogurt tawar greek.
- It's 200 gm of Gula kastor.
- Prepare 1 sudu teh of Ekstrak vanila.
- Prepare 4 of biji Telur.
- You need 3 sudu besar of Tepung serbaguna.
- It's 1 tin of Blueberry.
Maksudnya loyang kek akan berada di dalam loyang lain. Cara paling mudah untuk memperkenalkan blueberry dalam cheesecake adalah dengan topping. Letakkan topping blueberry sebagai hiasan dan boleh dihidangkan. Terdapat beberapa pencuci mulut yang dikenali, versi dan merasai sebagai cheesecake.
Kek Keju Blueberry New York instructions
- Sediakan loyang (loose-base pan) saya guna saiz 8 inci. Tutup bahagian bawah dan sekeliling loyang dengan kertas aluminium, dan alaskan bawahnya dengan kertas minyak. Ketepikan.
- Untuk bahagian bawah: Hancurkan oreo tanpa krim sehingga hancur, boleh menggunakan food processor / masukkan oreo ke dalam plastik kemudian diketuk dan dihancurkan dengan pin rolling. Tambahkan mentega cair kemudian gaul rata dalam mangkuk, dan tuangkan oreo ke dalam loyang kemudian ratakan dan ditekan-tekan sehingga pada dengan tangan. Masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit. Ketepikan.
- Adunkan keju krim dan gula kastor sehingga lembut, masukkan telur satu demi satu, pukul sehingga lembut dan sebati, masukkan tepung serbaguna, yogurt, dan ekstrak vanila, kemudian pukul sehingga lembut dan sebati.
- Keluarkan loyang yang berisi oreo, kemudian tuangkan adunan keju ke dalam loyang dan ratakan.
- Panaskan oven pada suhu 185 darjah Celsius.
- Bakar kek keju selama 40-45 minit dengan teknik water bath/au bean mari, letakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas.
- Setelah masak, keluarkan kek keju biarkan sehingga sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman.
- Keluarkan kek keju dari loyang, letakkan blueberry di atasnya.kemudian potong dan hidangkan.
- Cara memotong kek keju: Celupkan pisau ke dalam air panas kemudian potong kek keju. Cara itu untuk mendapatkan potongan yang licin dan rapi..
- Cuba lah dan selamat memasak.....😚😚😚.
Dengan ketuhar, tanpa ketuhar, dengan atau tanpa asas cookie, dalam sesetengah jam, gaya kek keju New York atau "cara saya", hakikatnya adalah bahawa hampir semua kita yang menganggap diri kita dapur kecil telah mempersiapkan diri kita sendiri. Ini kek keju sejuk dengan blueberries ia adalah a resipi tanpa. See more ideas about Resipi kek cawan, Kek cawan, Resipi kek. Dah semestinya, kek keju atau cheese cake merupakan antara pemanis mulut yang paling digemari oleh rakyat Malaysia. Rasanya yang lemak berkrim, berkeju yang disertai dengan kerangupan biskut Oreo membuatkan kita susah nak berhenti memakannya.