Resipi Enak Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake. Red Velvet Cupcakes@Kek Cawan Baldu Merah-Resepi. KEK BALDU MERAH @ RED VELVET CAKE. Red Velvet Cupcakes@Kek Cawan Baldu Merah-Resepi Assalamualaikum w.b.t.

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake Red velvet cake is well known with it's fluffy and moist texture.. Fluffy Red Velvet Cupcake with Cream Cheese/Kek Cawan Baldu Merah Keju Krim Lembut by Linda Hussin. Kek red velvet yang sentiasa cantik dan menawan di mata saya ni , warna merah kek yang sangat menarik perhatian dengan texture kek yang lembut gebu seperti baldu. You can cook Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake

  1. Prepare of Bahan Kering (ayak).
  2. Prepare 2 1/2 cawan of tepung naik sendiri.
  3. Prepare 2 of sudu besar serbuk koko.
  4. You need of Secubit garam.
  5. It's of Bahan Basah.
  6. It's 1 cawan of minyak jagung.
  7. Prepare 1/2 cawan of butter cair.
  8. It's 1 1/4 cawan of gula halus.
  9. Prepare 4 of biji telur.
  10. It's 1 of sudu kecil vanilla.
  11. It's 2 of sudu besar pewarna merah.
  12. You need 1 cawan of susu segar.
  13. It's 1 of sudu besar cuka.
  14. You need 1 of sudu kecil cuka (asingkan dari bahagian cuka di atas).
  15. It's 1 of sudu kecil baking soda.
  16. You need of Krim Keju.
  17. You need 1 cawan of whip cream non-dairy.
  18. Prepare 250 gm of cream cheese.
  19. It's 50 gm of butter (unsalted).
  20. You need 1 of sudu kecil jus lemon.
  21. Prepare 1 cawan of gula aising.

Patut la kek merah baldu ni menjadi pilihan ramai pemgemar kek. Selepas tertangguh banyak kali akhirnya semalam tertunai sudah hasrat saya nak masak kek ni. Masa membakar bergantung pada saiz dan kepanasan oven Rata-rata ramai yang cakap, kek red velvet paling susah sekali nak buat. Ramai yang cakap susah nak dapat kegebuan kek dan tekstur kek yang seakan baldu semewah namanya si baldu merah (red velvet).

Kek Cawan Baldu Merah @ Red Velvet Cupcake step by step

  1. Sediakan bahan kering, ayakkan ke dalam bekas dan ketepikan..
  2. Campurkan susu segar bersama 1 sudu besar cuka. Dan biarkan selama 10minit untuk menghasilkan buttermilk. Kemudian campur dengan pewarna merah..
  3. Masukkan minyak, butter dan gula ke dalam bekas mixer dan sebatikan sampai gula hancur. Masukkan telur sebiji-sebiji. Masuk sekali vanila. Pukul hingga kembang gebu..
  4. Tuang separuh bahan kering dan pukul rata. Masuk semua adunan buttermilk tadi dan sebatikan. Kemudian habiskan bahan kering dan kacau sampai sebati..
  5. Dalam mangkuk lain campurkan 1 sudu kecil cuka dan baking soda sampai berbuih. Cepat2 masuk dalam adunan kek tadi. Kaup balikkan sekejap..
  6. Panaskan oven. Set suhu 170 (ini tahap kepanasan oven nurul, suhu ni ikut oven masing2 ya) masa 10minit. Sediakan tray muffin dan letak casing cupcake. Sudukan adunan kek hingga 3/4 dari saiz casing. Jangan penuhkan sebab nanti kek akan naik tinggi..
  7. Bakar selama 20-25minit atau hingga masak. Test cucuk dengan lidi kalau bersih lidi, maknanya dah masak. Boleh lah kita sediakan bahan krim keju..
  8. Pukul whip cream hingga kental. Dalam bekas lain, pukul cheese, butter dan gula hingga gebu. Masukkan jus lemon dan sebatikan. Ambil 1/3 whip cream tadi dan sebatikan dalam adunan cheese. Buat sampai habis. Boleh dah kita paipkan krim atas kek cawan kita. Sejukkan dalam peti sebelum makan bertambah lah sedapnya. 😋😍.

Kek ni memang kalau silap teknik memang akan bawa bencana. RV cupcake ini disediakan di samping Kek Coklat yang sangat sedap dan moist di SINI. Saya pernah menyediakan Red Velvet Cake yang menjadi kegemaran ramai itu di SINI. Tapi percubaan saya yang pertama membuat RV Cake, kurang menjadi di mana ianya tidak sebegitu moist seperti mana yang saya harapkan. See more ideas about Floating tea cup, Teacup crafts and Cup crafts.