Kek Puding Karamel Coklat. Untuk kek coklat yang dilapisi dengan karamel ni , kami akan tunjukkan versi mudah membuat kek coklat. Pertama, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk karamel dan puding. PUDING KARAMEL KUKUS, SIMPLE & MUDAH
Dua minggu lepas pun dah buat kek puding karamel, ni kembali pulak dengan kek coklat puding karamel. Sebelum ni ada buat kek karamel, tapi adunan kek biasa. Untuk kek coklat tu aku guna resepi kek coklat munirah. You can cook Kek Puding Karamel Coklat using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Puding Karamel Coklat
- You need of Puding Karamel.
- You need 4 of biji telur gred B.
- It's 1 cawan of susu pekat.
- Prepare 1 of penutup botol esen vanilla.
- You need 1 tin of susu cair.
- Prepare of Gula Karamel.
- You need 1 1/2 cawan of gula.
- Prepare of Kek Coklat.
- It's 2 of biji telur gred B.
- You need 3/4 cawan of gula.
- It's 3/4 cawan of serbuk koko.
- It's 3/4 cawan of susu cair/susu segar.
- It's 3/4 cawan of minyak.
- You need 3/4 cawan of susu pekat.
- You need 3/4 cawan of tepung gandum.
- You need 1/2 of sudu soda bikarbonat.
- It's 1/2 of sudu serbuk penaik.
Ramai jugak la orang yang dah try buat resepi ni. Aku baru ni berkesempatan nak cuba. Memang sedap gandingan puding karamel dengan. Kek coklat karamel merupakan sejenis kek coklat kukus yang mempunyai lapisan puding karamel di atasnya Namun, lapisan atasnya boleh menjadi tidak sebegitu licin kerana gula.
Kek Puding Karamel Coklat step by step
- [PUDING KARAMEL] Pecah 4 biji telur + 1 cawan susu pekat..
- Masuk esen vanilla + susu cair. Kacau perlahan sahaja. Jangan kasar-kasar..
- Masakkan gula sehingga jadi karamel. Warna merah tu reflection ya, tu gambar roti atas rak. Hehe. Masukkan bahan yang dikacau tadi atas karamel. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lepastu kukus for 25 minutes ± (bergantung masing-masing)..
- [KEK COKLAT] Dalam blender, pecahkan dua biji telur. Masukkan gula + serbuk koko..
- Masukkan susu cair/susu segar + minyak + susu pekat. Blend kan..
- Masukkan dalam bekas. Yang jadi purple tu sebab bekas tu warna purple ya. Masukkan bahan ayak (tepung gandum + soda bikarbonat + serbuk penaik)..
- Bawah ni gambar puding karamel yang dah kukus. Lepastu letak adunan kek & kukus lagi 45 minutes (bergantung kek masing-masing). Range masa lebih kurang 45 minutes to one hour..
- Gambar siap kukus..
- Terbalikkan kek & potong. Siap! Kek puding karamel coklat 😋!.
Dari segi sukatan susu dan gula, kek ini sedikit manis dan boleh disesuaikan sukatannya mengikut citarasa masing-masing. Lembut dan gebu dua gabungan kek coklat dan puding karamel. Pasti jadi rebutan bagi mereka yang suka manisan karamel. KEK COKLAT PUDING KARAMEL BAHAN-BAHAN KARAMEL. CARA MEMASAK: Cairkan gula dalam loyang hingga perang tapi jangan gelap sangat sebab nanti akan rasa pahit.