Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus). Biasalah kalau kek yg di kukus mmng kegemaran saya. Bahan-bahan kek ni pun kalau tak silap lebih kurang sama jer dgn kek Kukus Hawflake kak Fida, cuma perlu tambah hawflakenya jer. Tapi yg paling penting, kek ni mudah, cepat dan sedap dimakan.
Close KEK VELVET OMBAK BERALUN (KUKUS) resipi : K. Hari ni saya nak kongsikan bersama resepi Kek Kukus Keju Lapis yg saya buat semalam. Kek ni sedap sangat, terasa moist dan lembut je. You can cook Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus) using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus)
- It's of Bahan-bahan (loyang 9x6x3 / 10x7x3).
- It's 5 of biji telur - A yg sejuk dr peti ais.
- It's 1 cawan of gula halus.
- Prepare 2 cawan of tepung gandum - ayak.
- It's 1 of sk baking powder.
- It's 1 of sb ovallete.
- You need 1/2 of sk garam.
- You need 1 of sk esen vanilla.
- You need 1/2 cawan of + 1/8 cawan susu sejat = (150g).
- You need 10 of sb mentega cair (100g).
- It's of pewarna oren,hijau,kuning dan merah atau ikut citarasa sendiri.
- Prepare of Secukup serbuk koko.
Dah lama nak cuba buat kek ni, asyik tertangguh je.. Kejap je dah sethn rase mcm baru je lepas melahirkn Aaron kedunia nie. Drpd x pandai ape² skang dah mcm² Aaron pelajari step by step. Aaron adelah org ptame yg aku dukung before this. assalamualaikum dan selamat sejahtera. maaf ye, aku buat kek lagi. hehe. kali ni kek ombak beralun. panggil kek ombak rindu pun boleh jugak. tapi bila perati betul-betul, kek aku ni dah macam peta dunia pulak. haha. warna pun tak seimbang. warna pink banyak sangat. warna oren pulak sikit sangat. tapi kek ni gebu dan lembut giler. rasa pun sedap. nak buat pun tak susah mana. harus jadi resepi . - Kek keju Kapas - Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus) - Kek coklat Moist - Kek Batik Cheese - Kek Choc Indulgence - Kek Chocolate cheese @ Kek Hantu - Kek Butter Saji - Kek Coklat Keledek Ungu - Kek Pandan Gula Melaka - Kek Pisang - Kek Tembikai - Honeycomb cake / Kek Sarang - Kek Coklat Moist - Kek Lapis Burung Bayan - Kek Lapis Red Velvet Oreo .
Kek Velvet Ombak Beralun (Kukus) step by step
- Cara-cara : Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris sekeliling..
- Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan pewarna dan pukul hingga kembang..
- Masukkan mentega cair dan kaup-balikkan adunan hingga rata..
- Bahagikan adunan kepada empat bahagian dan warnakan..
- Ratakan adunan berwarna pertama di dalam loyang.Ayak serbuk koko di atas lapisan pertama rata2 hingga menutupi lapisan pertama tadi..
- Tindihkan adunan berwarna kedua di atas lapisan koko dengan kemas.Bagi memudahkan gunakan sudu makan dan tompok-tompokkan adunan hingga rata menutupi lapisan serbuk koko..
- Tabur lagi serbuk koko rata-rata..Ulang melapis dan menabur serbuk koko untuk lapisan ketiga hingga lapisan terakhir adunan berwarna tanpa ditabur serbuk koko..
- Tutup loyang kemas2 dengan aluminium foil yang telah disapu mentega.Kukus selama 45 minit..
- Apabila masak,buka segera aluminium foil.Ketika ini kek yang dilapis dah kelihatan berombak.Biarkan kek 5 min di dalam loyang..
- Tangkupkan loyang dan sejukkan kek di atas redai. Biar kek benar2 sejuk dan boleh dipotong dan hidangkan..
Bahan-Bahan Resepi Kek Ombak Beralun Kukus. Maksudnya kita guna resepi kek yang dibakar,tapi kita guna resepi tu menggunakan kaedah kukus. Adakah kita perlu tukar adunan or adakah semuanya depends kepada bahan. Sebagai contoh saya mengambil resepi kek red velvet ubi bit yang dibakar.