Kek Alunan Kasih. Kek Alunan Kasih Gebu Dan Lembut Sukatan Cawan Dan Gram Kek Alunan Kasih ni secantik namanya. Masa pertama kali tengok di blog Kak Zaleha iaitu seorang pakar dalam membuat kek fondant dan cupcakes.
Ianya lazat jika dinikmati ketika sejuk.
Kek alunan kasih ini dahulu merupakan kek yang sangat popular.
Ini kerana, kek ini amat lembut, berwarna-warni dan sedap.
You can have Kek Alunan Kasih using 10 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Alunan Kasih
- Prepare of Bahan.
- You need 5 of biji telur (A).
- It's 250 g of butter/ marjerin.
- You need 180 g of gula halus.
- You need 250 g of tepung gandum.
- Prepare 2 of s/t baking powder.
- It's 100 ml of susu cair.
- You need 1 of s/t esen vanila.
- It's of serbuk koko secukupnya (untuk ayak atas kek).
- You need of warna ikut suke.
Anda memerlukan banyak bahan tapi dengan kesabaran sudah tentu. When Roz of Home Kreation said this cake looked like a map, it reminded me of the topographic maps that we used to learn in Geo class. Love Map Cake (Kek Alunan Kasih). This cake is not only beautiful but tastes so good too.
Kek Alunan Kasih instructions
- Cara -pukul butter & gula hingga kembang...
- Masukkan telur 1 persatu pukul hingga kembang...
- Masukkan tepung sedikit demi sambil dikacau hingga sebati...
- Masukkan esen vanila juga susu... kacau hingga sebati....
- Bahagikan adunan kepada 5 bahagian....
- (1)biru (2) kuning (3)ungu (4)hijau (5)pink.... masukkan setiap adunan kedalam piping bag yg berasingan....
- Lapikkan loyang ngan kertas kek & griskan dengan butter.. taburkan skit ngan tepung...
- Ambil adunan warna biru...pipingkan kedalam loyang hingga habis semua adunan... kemudian ambilkan serbuk koko dan ayak rata diatas adunan ungu tadi....
- Ambik pula adunan kuning...pipingkan rata diatas serbuk koko tadi hingga abis semua adunan... ayakkan lagi ngan serbuk koko hingga rata....
- Ulangkan juga lagi ngan adunan ungu..hijau juaga pink hingga habis....
- Untuk adunan pink bahagian atas sekali x perlu ayak serbuk koko ya....
- Kekudian bole la dikukus @ dibakar......
- Kalau dikukus.. kukus selama 1 jam.....
- Kalau dibakar bakar selama 40 minit pada suhu 150'-150'....
- Siap**.
The texture is also nice, soft, melt in the mouth and not dry. Bila tengok kek alunan kasih di Blog Am Flora@Seroja kitchen terus berkenan.jatuh hati dengan nama dan rupa kek yg cantik. Kek ni buat hari ahad yg baru ni.nasib baik menjadi sbbnya. Cewek Smp mesum dengan Om dalam Hotel. InshaaAllah masih diberi kesempatan menerima tempahan dari pelanggan yang masih setia.
