Resepi: Perfect Kek Coklat

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Coklat. Bagi saya pula, kenangan kali pertama membuat kek coklat kukus memang menakjubkan.hehe. Saya bukanlah pakar "membaking" kek segala bagai ni. Paling teruk, saya mula memberanikan diri belajar membuat kek coklat ni kerana permintaan dan desakan anak-anak.

Kek Coklat Kali ini resepinya saya cuba selepas ambil di SINI. Terima kasih kepada Cikgu Suraya, tuan punya blog untuk resepi kek coklat yang mudah dan sedap ini. Kek coklat kukus adalah salah satu juadah yang amat mudah untuk dibuat. You can cook Kek Coklat using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Coklat

  1. You need 1 1/2 cawan of tepung gandum.
  2. Prepare 1 cawan of serbuk koko.
  3. Prepare 1 of sk baking powder.
  4. It's 1 of sk soda bikarbonat.
  5. You need of BAHAN A👆🏻.
  6. It's 3 of biji telur (suhu bilik).
  7. You need 1 of sk esen vanila.
  8. Prepare 1 cawan of gula castor.
  9. It's 1/2 cawan of susu pekat.
  10. Prepare 1 cawan of susu cair.
  11. It's 1 cawan of minyak jagung.
  12. Prepare of secubit garam.
  13. Prepare of BAHAN B👆🏻.
  14. You need 1 cawan of coklat Cadbury Hazel Nut.
  15. You need 1/2 cawan of coklat masakan (optional).
  16. You need 1 cawan of fresh milk.
  17. It's 1 sudu makan of minyak masak.
  18. You need of Coklat Ganache/Topping👆🏻.

Bahan - bahannya mudah untuk didapati membuatkannya menjadi salah satu hidangan yang dikenali dan dibuat ramai. Ianya sesuai untuk mereka yang baru nak berjinak untuk memasak, atau mungkin juga pelajar dan sesiapa sahaja yang inginkan sesuatu yang mudah tetapi sedap. kek coklat yang sedap? "Ketahui Bagaimana Untuk Menghasilkan Kek Coklat Yang Sedap Untuk Tetamu, Keluarga Ataupun Untuk Perniagaan Dari Rumah Walaupun Tiada Pengalaman Membuat Kek Sebelum Ini". Namun, tidak ramai yang mampu membuat kek coklat yang benar benar sedap untuk dihidangkan kepada tetamu dan keluarga anda. Kalau nak resepi kek coklat versi bakar, boleh tengok resepinya disini.

Kek Coklat instructions

  1. Ayak Bahan A..
  2. Blend Bahan B sehingga sebati..
  3. Setelah Bahan B sebati, masukkan Bahan A yang telah diayak tadi ke dalam mangkuk. Gaulkan sehingga rata sahaja (kaedah kaup balik)..
  4. Bakar selama 40 minit atau sehingga masak. (suhu 160 degree celcius, api atas bawah).
  5. Cairkan semua bahan Coklat Ganache menggunakan double boiler method..
  6. Setelah kek siap di masak dan sejuk, boleh tuangkan coklat ganache di atas kek. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba! 😊.

Untuk resepi ni, tak sesuai dibakar. Actually kakak saya pernah try buat kek coklat lembap secara bakar dengan menggunakan resepi ni, tapi resultnya kek jadi mampat. So smlm aku buat kek coklat lembab je versi kukus. aku suka versi kukus sbb tak risau hangit atau terlebih bakar. Masak semua bahan ni guna api kecil dan sentiasa kacau. Lepas tu boleh la nak hias kek coklat kukus anda dengan kreativiti sendiri.