Puding Lapisan Kek Pelangi. Nak lorek permukaan kek pelangi dengan corak marble pun boleh atau nak biar kosong pun boleh. Oh ya pastikan air pengukus dah mendidih ya sebelum masuk. Cara membuat puding pelangi ini sebenarnya cukup mudah, hanya memang kita harus sabar menunggu adonan warna set, baru di beri lapisan adonan warna dan susu lainnya.
Untuk resepi puding roti pelangi ni, bahan dan cara penyediaan senang je.
Kali ini menggunakan agar-agar jenis tali untuk membentuk puding.
Resipi : Kek Puding Karamel Pelangi Step by Step Kek Puding Karamel Pelangi Step by Step Alhamdulillah, akhirnya cubaan pertama Fida buat kek ni menjadi jugak.
You can have Puding Lapisan Kek Pelangi using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Lapisan Kek Pelangi
- It's of Bahan.
- It's of Bahan A.
- You need 10 g of serbuk agar-agar.
- You need 3/4 cawan of gula pasir.
- It's 2 3/4 cawan of air.
- Prepare of Bahan B.
- Prepare 1 of biji telur (A).
- You need 1/2 cawan of susu cair.
- Prepare 1 of sudu besar tepung jagung.
- Prepare 1 of sudu besar marjerin pelangi.
- You need 1 of sudu besar esen vanila.
- Prepare of C Bahan.
- You need of Pewarna kuning.
- Prepare of Bahan D.
Suka tengok lapisan kek ini menjadi elok je belang pelanginya.bila tengok hasil yang cantik dan kek jadi elok itulah kepuasan orang yang membuatnya. Semalam petang memberanikan diri mencuba sekali lagi buat kek karamel pelangi ni. Kalau nak dapatkan lapisan karemel yg tebal gandakan sukatan susu dan kuning telur. Kalau nak lapisan puding yang tebal boleh ikut resepi di bawah.
Puding Lapisan Kek Pelangi instructions
- Cara ~masak air bersama serbuk agar-agar hingga mendidih...
- ~masukkan gula.. kacau hingga gula larut...
- ~sementara itu.. sebatikan telur, susu cair dan tepung jagung.. kemudian tapis.. dan masukkan kedalam periuk.. kacau sentiasa..
- ~masukkan marjerin pelangi juga esen vanila...
- ~masukkan pewarna kuning & kacau hingga mendidih dan sedikit pekat...
- ~tutup api dapur.. biarkan ia seketika hingga ia suam dan pekat...
- ~susun kek pelangi kedalam acuan...
- ~kemudian tuangkan adunan puding hingga menutupi kek tadi...
- ~kemudian lapiskan dengan kek pelangi lagi.. tutup puding lagi...
- ~ulang la proses.. buat la ikut suka kita nak berapa berapa lapis...
- ~sejukkan dahulu sebelum dihidangkan.. sedap dimakan sejuk-sejuk.. selamat mencuba...
- Kalau dahulu aznie gandakan adunan jadi banyak.. kali ni buat satu adunan je.. hihihi... ****guna loyang 5'@6'.
- .
E-na namakan Kek Puding Karamel Pelangi. Problem yang sama dengan kek karamel sebelum ini, Kek E-na merekah di atas.mungkin ke sebab suhu oven e-na tak sesuai , E-na guna Microwave oven atau terlebih baking powder.tapi rasa dan teksturnya ok je, sedap. Pepagi lagi dah ke dapur membaking Kek Puding Karamel Pelangi. Kepada yang berminat nak share dan mencuba resepi dipersilalakan ye. Jika takut lapisan kek mudah tertanggal, sila sapukan dengan sedikit jem setiap kali melapis. (DJ x buat). (QH sapukan butter dan jem secara berselang seli pada setiap lapisan.
