Resepi: Sedap Kek Pisang Gebu

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Pisang Gebu. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.

Kek Pisang Gebu Resepi kek pisang kukus yang mudah, gebu dan lazat Assalamualaikum mommies semua. Jom kita tengok resepi mudah ni! Sesiapa yang ada pisang lebih-lebih tu boleh la buat kek pisang kukus ni, memang senang, lembut dan sedap!! You can cook Kek Pisang Gebu using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Pisang Gebu

  1. Prepare of Bahan Basah.
  2. You need 1 Cawan of Minyak Jagung/Masak.
  3. It's 3/4 Cawan of Gula Halus.
  4. It's 4 of Biji Telur Gred A.
  5. It's of Secubit Garam.
  6. It's 1 Cawan of Pisang Lenyek (Emas/Berangan).
  7. It's 1 of Sudu Besar Jus Lemon/Limau.
  8. Prepare of Bahan Kering.
  9. Prepare 1 1/2 Cawan of Tepung Gandum.
  10. It's 1 Sudu Teh of Serbuk Soda Bikarbonat.
  11. It's 1 Sudu Teh of Serbuk Penaik.
  12. Prepare of Peralatan.
  13. Prepare of Loyang Bulat Saiz 8 Inci.
  14. It's of Kertas Minyak (Baking Paper).

Resepi ni asalnya dari Puan Mama. Ummi bab kek kukus ni memang sukalah sebab ummi tak ada oven dan tak berkeinginan pun nak. Sejak akhir-akhir ini, memang ramai yang 'terjebak' dengan resepi kek pisang. Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis.

Kek Pisang Gebu step by step

  1. Panaskan oven pada suhu 170 dan masa set 20 minit. Seterusnya kita siapkan bancuhan kek. Masukkan minyak, gula, telur dan garam ke dalam bekas mixer. Putarkan bahan2 hingga kembang dan gula hancur..
  2. Setelah kembang, masuk pisang yang telah dilenyekkan/hancurkan bersama jus lemon. Gaul sebati..
  3. Masukkan bahan kering dan gaul sebati. Sediakan loyang dan sapu dengan butter dan alaskan dengan kertas minyak. Tuang adunan ke dalam loyang dan taburkan gula perang atas nya (jika suka). Nak letak hirisan pisang pun boleh..
  4. Bakar dalam oven selama 40minit atau hingga masak. Kalau oven takde boleh juga guna pengukus. Kukus selama 1 jam..

Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Jadi, kami ingin kongsikan sebuah resepi kek pisang oleh Puan […] Kek gebu dan lembab lembab memang kek yang menjadi pujaam hati kini dan selamanya. Juga suka, bolehlah dibuat icing berperisa oren. Seperti biasa, jika frosting saya lebih suka buttercream dari butter cheese. Resepi buttercream itu hanyalah cadangan sahaja.