Resipi Sedap Kek Labu Kuning

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Labu Kuning. Hari ni mat tak masak siang, mungkin petang nanti baru masak. Oleh yang demikian pagi tadi mat telah membuat sebiji kek labu manis, maklumlah kat rumah kami ni musim labu manis belum habis. Resipi kek ni mat dapat dah lama, sampai tak ingat dari mana.kalau tak silap dari internet juga, cuma ada sedikit pengubahsuaian dalam resepi.

Kek Labu Kuning Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Resepi Bingka Labu yang sangat sedap dan masih mengekalkan bahan tradisi asal. You can have Kek Labu Kuning using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Labu Kuning

  1. Prepare of Bahan2 (A).
  2. It's 450 gm of labu kuning.
  3. It's 4 of bijik telur ayam gredC.
  4. Prepare 1 cawan of gula perang.
  5. You need 1 cawan of minyak jagung.
  6. It's 1/2 of Sdt garam.
  7. It's 1 of Sdt esen vanilla.
  8. You need of Bahan2 (B).
  9. Prepare 230 gm of tepung (akk guna self raising).
  10. It's 1/3 of sdt serbuk kayu manis.
  11. Prepare 1 of Sdt baking soda.
  12. Prepare 1 of Sdt butter.
  13. You need of Almond nib dan ceri merah(sebagai hiasan).

Che Nom tidak tambah pewarna dalam masakan kuih ini kerana warna asli labu sudah cukup menyerlah dan cantik dipandang. Caranya amat mudah, masukkan kesemua bahan dan blender atau pun boleh juga gunakan food processor dan kisar dengan halus. Lihat juga resep Bolu kukus labu kuning enak lainnya! Untuk 'akak anonymous' dan sesiapa yang bertanyakan resepi Kek Labu Kukus.

Kek Labu Kuning instructions

  1. Sediakan bahan (A) labu dibuang kulit dan dikukus hingga lembut...biarkan sejuk dan blender kan bersama telur,minyak,gula serta garam dan esen vanilla blender hingga labu hancur dan bahan2 sebati.(nak guna mixer pun boleh).
  2. Ayakkan bahan2 (B) tepung Dan baking soda ke dalam bahan2 (A)...kaup balik hingga serata...sediakan loyang dialas baking paper serta sapukan butter sekeliling loyang....
  3. Masukan adunan tadi ke dalam loyang dan taburkan ceri dan almond nib serta ayakkan serbuk kayu manis diatas permukaan adunan tadi....
  4. Panaskan oven 5 minit...Dan boleh masukan adunan dlm loyang tadi bakar dlm oven api atas dan bawah suhu 190 selama 60 minit...ikut kesesuaian suhu oven masing2.😘.
  5. Kek Labu Kuning #StyleAzaAaj is done...jemput coba tauuu...tengok akk xsempat nk hias deco cantik2 kek dah separuh anak2 ngap...😍😘.

So kepada yang tak ada oven canggih manggih tu jangan buat alasan tak boleh buat kek pulak. Maaf yer Che Mat derhaka sikit. Bila tengah cari resep kue berbahan labu kuning, kue bolu atau cake dari bahan labu kuning ini sangat cocok karena rasanya cukup enak juga lebih mengenyangkan. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus. Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll.