Kek Marbel. Mata cepat jer terpandang Kek Marble yang ditayang di blog Intai Dapur. Hmm dikatakan kek yang sangat gebu dan lembut membuatkan saya terus ke dapur kerana amat pasti semua bahan diperlukan memang tersedia. Lagi pulak, anak saudara saya Farhan dan As akan berkunjung, boleh juga dibuat hidangan dan bekalan mereka balik nanti.
Tambah-tambah lagi saya ni beginner dalam bab buat kek mekek bagai ni. Namun bila terpandang kek marble dari blog Zila yang sungguh menggoda, saya menjadi sangat teruja untuk membuat kek marble. Lebih lebih lagi membaca apa yang Zila tulis yang dia juga sukakan kek yang lembab dan berminyak seperti saya. You can cook Kek Marbel using 6 ingredients and 19 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Marbel
- Prepare 3 cawan of tepung gandum.
- It's 6 of biji telur gred A atau B.
- You need 3/4 cawan of gula pasir.
- You need 1 of ketul buttercup (250 g).
- It's 1 of sudu besar baking powder.
- Prepare 2 of sudu besar esen vanila.
Menelan nelan air liur saya bila melihat gambar kek Zila. Kek marble moist sering dikatakan sebagai kek yang paling tidak jemu dan tidak muak untuk dimakan. Kebiasaannya, kek marble yang dibeli di kedai banyak yang kering. Namun, jika buat sendiri anda boleh cuba berulang-ulang kali sehingga jadi moist dan menepati citarasa anda.
Kek Marbel instructions
- Sediakan bahan2 di atas secukupnya..
- Sukat tepung dan sangai sebentar dalam oven..
- Blend gula pasir bagi halus dan masukkan ke dalam mixer..
- Masukkan buttercup dan putar. Mulakan dengan speed rendah dan tingkatkan kelajuan sedikit2..
- Putar sehingga kembang..
- Masukkan telur sebiji demi sebiji..
- Masukkan esen vanila..
- Sementara menunggu telur kembang, ayak tepung bersama2 baking powder..
- Setelah adunan tersebut kembang masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis..
- Putar sehingga tepung sebati..
- Untuk buat kek marble, bahagikan kepada 2 bahagian (jika ingin lebih drp 2 warna bahagikan sebanyak warna yg dikehendaki).
- Lenserkan takung pembakar dengan margerin ataupun minyak..
- Ceduk adunan 1 senduk dan tuangkan ke dalam takung pembakar berselang seli..
- Pastikan oven sudah dipanaskan..
- Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 30-45 minit..
- Untuk memastikan kek sempurna masak ambik sebatang lidi dan cucuk kek tersebut. Jika tiada adunan yg melekat pada lidi, bermakna kek sudah masak..
- Biarkan kek sejuk, terbalikkan atau keluarkan dari takung pembakar dan potong..
- Siap. Sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba....
Kek ini memang cukup sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan minum petang. Masukkan semua bahan di atas kecuali pewarna dan juga butter cair. Marble Cake / Kek Marble If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me!. Bagi anda nak berniaga, Kek Marble ni antara yang sesuai dan senang dihasilkan. Bahan yang digunakan pun tak terlalu banyak, sukat guna cawan dan hasilnya memang sedap.