Kek Keju Blueberries Special. Kek Lapis Kukus Cream Cheese Blueberry Inilah kek sulung ida, setelah pulangnya dari merantau.dpt buat versi kukus aja dulu. Nak wat camana tuan umah asyik sebuk ngan kek karamel jer. Kali ni siap ada topping blueberry lagi.
Kalau dapat pula yang sejuk-sejuk waktu tengah panas terik, memang nikmat!
Sebenarnya, tak susah pun nak membuat kek ini sendiri di rumah.
Kek keju blueberry hasil percubaan didapur hehehe.
You can have Kek Keju Blueberries Special using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Keju Blueberries Special
- Prepare 2 Kg of Keju Anchor.
- You need 3/4 tin of susu pekat.
- Prepare 2 of biji telur.
- Prepare 1 of sudu kecil esen vanilla.
- You need of Bahagian Bawah Kek.
- You need 10 keping of Biskut Marie.
- You need 1 of senduk kacang tumbuk.
- It's 1 of senduk butter.
- Prepare of Hiasan.
- You need 1 cawan of filling blueberries.
- You need 2 of sudu besar biji manik silver.
Alhamdulillah walaupun tak perfect tetapi teksture tu ada rasa kek keju di kedai cuma kurang rich sikit lah macam di kedai. See more ideas about Resipi kek cawan, Kek cawan, Resipi kek. Kalau nak keras, boleh letak dalam peti ais di tempat beku. Kalau nak kek yang lebih kental, boleh tambah gelatin dalam kek ni.
Kek Keju Blueberries Special step by step
- Hancurkan Biskut Marie lalu ketepikan. Panaskan butter sampai cair. Curahkannya dalam biskut dan kacang tumbuk lalu gaulkan rata. Masukkan ke dalam loyang yang dilapikkan dengan baking paper. Tekankan padat agar menjadi rata..
- Bakarkan 10 minit. Masukkan keju ke dalam mangkuk pemutar kek lalu putarkan sampai lembut. Masukkan pula susu dan putarkan lagi. Akhir sekali masukkan esen vanilla dan telur satu persatu lalu putarkan hingga adunan sebati..
- Masukkan adunan ke dalam loyang dan lapikkan loyang dengan aluminium foil. Masukkan sedikit air dalam rak oven dan letakkan loyang adunan di atasnya. Bakarkan dengan suhu 180 darjah celcuis selama 50 minit atau hingga masak..
- Setelah kek keju masak lalu renggangkan pintu oven dan biarkan kek di dalamnya selama 10 minit. Keluarkan kek keju dari loyang dan hiaskan dengan filling blueberries beserta buah Blueberries dan biji manik silver..
- Kek Keju Blueberries Special siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys 😊.
Cuma kadang-kadang tu susah kan nak cari gelatin yang halal. So korang boleh la guna resepi ni. Tak perlu susah payah nak cari gelatin lagi. Untuk bahagian atas kek ni, saya gunakan non-dairy Whipping Cream. Kek Keju Blueberry Dalam peti sejuk ada stok bluberry, apa kata kita buat Kek Keju Blueberry.
