Resepi: Sedap Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes)

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes). Kek lapis asam manis salah satu resepi kek lapis yang agak terkenal. Jom kami kongsikan resepi kek asam manis istimewa ini untuk anda cuba di rumah. Resepi ini dari air tangan Puan Sharifah Aini yang sememangnya mudah dan sedap.

Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes) Today is a Muslim's New Year and it is a holiday in Malaysia. I took the opportunity to bake this lovely Sarawak layered cake which will be served during my sister's wedding next week. Perfect combination of pandan and hawflakes. You can have Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes) using 11 ingredients and 21 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes)

  1. Prepare of Bahan.
  2. Prepare 10 of biji telur (A).
  3. You need 450 g of buttercup.
  4. Prepare 200 g of gula halus.
  5. You need 1 of s/b ovellette.
  6. Prepare 1/2 cawan of susu pekat manis.
  7. You need 375 g of tepung hongkong @ gandum.
  8. It's 150 g of horlicks.
  9. It's 150 ml of air sejuk.
  10. It's 1 of s/k glycerine.
  11. You need of hawflakes 2 bungkus pek besar..**.

Along buat kek ni dah beberapa kali and suka sangat dengan keharuman lemak pandan, kelembutan dan kelembapan kek ni dan rasa yg mengasyikkan di selang-seli dgn masam manis hawflakes. Kek Lapis Hawflakes (MESTI CUBA!!) Kek lapis asam manis/ hawflakes. Asam haw flakes adalah candy food untuk anak-anak kaum cina yang lazimnya disajikan ketika perayaan Tahun Baru Cina. Ia mempunyai rasa yang agak manis dan masam.

Kek Lapis Asam Manis (Hawflakes) instructions

  1. Cara ~pukul telur sehingga kembang.. kemudian ketepikan.
  2. ~didalam bekas lain, pukul butter, gula & ovellette hingga kembang...
  3. ~masukkan pula susu. pukul lagi hingga sebati...
  4. ~masukkan telur.. pukul hingga sebati...
  5. ~masukkn tepung, air sejuk dan horlick. pukul hingga semua sebati...
  6. ~masukkan glyceryn.. pukul sebati...
  7. ~bahagikan adunan kepada 3 bahagian.. (1)pink (2)ungu (3)biru.
  8. ~kemudian bahagikan kepada 2 bahagian pula setiap warna tadi...
  9. ~panaskan ketukar pada suhu 200'c...
  10. ~kemudian bakar adunan warna ungu pada...
  11. ~untuk lapisan kedua bakar lagi adunan ungu.. bakar pada suhu 175' api atas sahaja...
  12. ~kemudian bakar pula adunan warna biru.. susun asam hawflakes kemudian bakar hingga masak.. diikut adunan merah susun asam hawflakes.. kemudian merah susun asam hawflakes.. ulang proses melapis hingga ia masak...
  13. ~bakar dua lapisan setiap warna ye.. 2 (ungu) 2(biri) 2(pink) 2 (biru) 2 (ungu) 2 (pink).
  14. ~untuk lapisan akhir kita bole buat design ikut citarasa.. nak susun asam hawflake mcm biasa pn bole....
  15. ~siap.
  16. .
  17. .
  18. .
  19. .
  20. .
  21. .

Terdapat dua cara untuk membuat kek lapis asam manis iaitu sama ada dikukus atau. Nak buat kek lapis asam manis ni memerlukan kesabaran yang tinggi. Ini kerana cara membuatnya agak merumitkan. Setiap lapisan mestilah dibakar dahulu dan mengambil masa. Bahan yang diperlukan untuk membuat kek ini adalah Siapa suka asam Haw Flakes ini?