Resepi: Perfect Kek Gula Hangus Bakar

Kek Gula Hangus Bakar.

You can cook Kek Gula Hangus Bakar using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Gula Hangus Bakar

1. You need of Bahan (A).
2. You need 2 cawan of Gula Halus.
3. Prepare 2 cawan of Air.
4. Prepare 3 of sudu besar Majerin.
5. It's of Bahan (B).
6. You need 2 1/4 cawan of Tepung Gandum (ayak).
7. Prepare 1 of sudu besar Soda Bikarbonat.
8. Prepare 1 of sudu besar Esen Vanilla.
9. You need 4 of biji Telur.
10. Prepare 1 cawan of Susu Pekat Manis.

Kek Gula Hangus Bakar instructions

1. CARA BUAT BAHAN (A) - Panaskan gula dalam kuali dengan api yg kecil.
2. BAHAN (A) - Setelah cair sedikit, kacau perlahan. Biarkan dan kacau lagi sehingga menjadi warna perang dan gelap..
3. BAHAN (A) - Masukkan Air secara perlahan-lahan. Jangan risau jika air gula mengeras, teruskan gaul sehingga ia larut..
4. BAHAN (A) - Setelah larut, Masukkan Majerin dan kacau sedikit kemudian tutup api dan biarkan..
5. CARA BUAT BAHAN (B) - Pecahkan Telur dan masukkan Esen Vanilla. Kacau..
6. BAHAN (B) - Masukkan Susu Pekat Manis dan kacau..
7. BAHAN (B) - Masukkan Tepung Gandum dan Soda Bikarbonat.
8. CAMPUR BAHAN (A) dan (B) - Selepas siap bahan B, masukkan bahan A dan kacau sebati..
9. Biarkan adunan 3-4 jam untuk dapatkan hasil bersarang nanti..
10. Panaskan oven 180 degree celsius selama 10 minit.
11. Sapu loyang dgn Majerin dan lapik loyang dengan kertas minyak.
12. Masukkan ke dalam oven dan masak pada 180 degree celsius selama 70 minit..