Cara Memasak Perfect Kek Gula Hangus (Tak Perlu Peram)

Kek Gula Hangus (Tak Perlu Peram).

You can cook Kek Gula Hangus (Tak Perlu Peram) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kek Gula Hangus (Tak Perlu Peram)

1. You need 125 gram of butter.
2. You need 1 cawan of gula.
3. It's 1 cawan of air panas.
4. You need 4 of biji telur.
5. Prepare 1 cawan of susu pekat manis.
6. Prepare 1 cawan of tepung gandum.
7. You need 1 of sudu besar esen vanilla.
8. You need 1 of sudu besar soda bikarbonat.

Kek Gula Hangus (Tak Perlu Peram) step by step

1. Mula2 cairkan butter. Then. masukkan gula dan biar ia menjadi perang. Api boleh dibiarkan besar dalam proses ni, cuma kena kacau selalu, supaya gula perang sekata..
2. Apabila kita dah dapat keperangan gula yang kita nak, masukkan air sikit2 sebab larutan gula akan meletup2 manja. Kacau sehingga gula larut. Tutup api.
3. Dalam bekas lain, pecahkan telur. Mix dengan susu pekat manis. Tips: Tak perlu pukul kembang, cukup sekadar ia “bersatu” je..
4. Masukkan tepung gandum yang dah diayak, esen vanilla. Kacau sampai ia sebati. Tips lagi, tak perlu kacau beriya. Bila dah sebati, baru masukkan soda bikarbonat dan lastly air gula hangus tadi. Lepas soda masuk, kita akan notice adunan kita “berbuih”. So nilah “sarang semut” yang kita dambakan..
5. Griskan rice cooker, tuangkan adunan dan tekan button “cook”. Masa masakan adalah 45 mins..
6. Memandangkan rice cooker akan “keep warm” after certain time, so kita kna standby kat tepi tu lah. Lepas button dia dah naik untuk keep warm, kita biar 5 min and tekan balik kepada mode “cook”..
7. Semalam masa masak, dalam 4 kali jugak lah keluar masuk dapur, check2 button tu and tekan balik kepada “cook”. Kek akan siap bila kita cucuk lidi and lidi bersih xde kek yang melekat di sekelilingnya. Selamat mencuba.