Kek lapis asam manis. Kali ni saya nak kongsikan resepi kek kukus asam manis yg mudah dan kerap saya buat. Fida, mmng suka resepi ni sbb mudah dan semestinya sedap. Pada peminat kek lapis kukus asam manis tu, bolehlah cuba resepi mudah ni.
Akhirnya start jer cuti malam tu terus masuk dapur.
Kek Lapis Masam Manis Kukus N Bakar ni ada cerita disebaliknya.
Kek lapis sedap yang dikukus selapis demi selapis dan diselikan dengan asam haw flakes.
You can cook Kek lapis asam manis using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek lapis asam manis
- It's of bahan.
- Prepare 1 cawan of mentega.
- It's 1 cawan of gula halus.
- Prepare 2 of sudu besar susu pekat.
- You need 4 of biji telur.
- You need 1 of sudu kecil esen vanila.
- Prepare 1 cawan of tepung gandum}ayak.
- It's 1 of sudu kecil baking powder}ayak.
- You need 1 of setengah cawan serbuk roti marie.. } ayak.
- Prepare 2 of paket asam how flakes.
- Prepare of pewarna ikut suka.
Bau wangi kek asam manis lapis ketika dikukus, amatlah meliurkan. tak sabar nak makan sepotong. Teringat kenangan masa kecil jika mak kita orang nak buat kek lapis asam manis ni, yang habis dulu tentulah asam haw. Sekarang masih lagi dalam proses mencari ilmu membuat kek terutama Kek Lapis Sarawak dan pelbagai kek dan pastry. Biasanya kek kukus asam manis saya buat menggunakan tepung biskut, tapi kali ni nak mudah, guna je tepung gandum.
Kek lapis asam manis step by step
- Cara -pukul mentega, susu & gula hingga kembang...
- Masuk telur sebiji2...& bubuh esen vanila..pukul lagi...
- Masuk pula bahan2 yg telah diayak td sedikit demi sedikit..gaul rata...
- Bahagi kepada 2 bahagian..1. hijau 2. kuning.
- How flakes yg telah di gunting dibahagikan kepada 2 bahagian.. dan masukkan kedalam warna hijau juga kuning.. gaul rata....
- Sapu loyang ngan minyak & alas ngan kertas...
- Masuk adunan hijau kedalam loyang & kukus selama 5 minit...
- Kemudian masuk pula adunan kuning & kukus lagi 5 minit....
- Lakukan proses melapis hingga habis...
- Siap.
- Kek-kek Lapis Asam Manis yang pernah Aznie buat sebelum ni....
- .
- .
Resepi asal kek ni adalah dari resepi Kek Kukus Velvet. Saya mmng suka kek kukus ni sebab ianya gebu dan lembut je. My last entry on this kek lapis is of the steamed version.. When I compare this version of baked kek lapis masam manis (haw flakes) to the steam version- wahh. what a big difference in the sugar content.. Siapa suka asam Haw Flakes ini?
