Chocolate Moist Cake.
You can cook Chocolate Moist Cake using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chocolate Moist Cake
- It's 3 cawan of tepung self raising.
- It's 3/4 cawan of serbuk koko.
- Prepare 1/2 of sudu kecil garam halus.
- It's 5 of biji cawan gred A.
- It's 2 cawan of gula perang.
- You need 1 of sudu kecil esen vanila.
- Prepare 1 cawan of susu pekat.
- You need 1 cawan of minyak jagung.
- Prepare 1 1/2 cawan of susu segar.
- It's of (Topping).
- You need 1 cawan of gula perang.
- You need 1 cawan of serbuk koko.
- It's 1 1/2 cawan of susu segar.
- It's 1/2 of air + 2 sudu tepung jagung.
- Prepare 3 of sudu besar butter.
Chocolate Moist Cake step by step
- Sediakan bahan2. Dalam mangkuk pecahkan telur,campurkan gula perang dan esen vanila.Gaul gunakan whisk sehingga gula larut..
- Masukkan susu pekat.Gaul hingga sebati kemudian tuangkan susu segar dan juga minyak jagung.Gaul lagi hingga sebati kesemua bahan cecair tu..
- Ayakkan tepung dan serbuk koko.Gaul perlahan2 hingga tepung larut..
- Tuang adunan dalam loyang yang dilapik kertas baking. Bakar secara water bath selama 1 jam atau sehingga masak.Nina guna suhu 180’c. Bila kek dah siap dibakar.Sejukkan..
- Untuk buat topping coklat. Satukan susu segar, gula dan juga serbuk koko. Masak sehingga mendidih dengan menggunakan api kecil.Masukkan bancuhan tepung jagung.Gaul sehingga pekat.Lepas tu masukkan butter dan gaul sebati. Matikan api dan sejukkan. Tuang Topping ke atas kek kemudian sejukkan didalam peti sejuk. 😋.