Kek Ubi Kayu. Kek Ubi Kayu.resipi dari "AlongRoz" dari MyResipi, kebetulan mat ada bekukan ubi parut lebihan buat kuih bingka ubi dulu. Rasa dia lembut dan tidak berapa manis sangat dan macam tak sangka ubi kayu boleh menjelma jadi kek, mat telah ubah suai sedikit dari resipi asal, minta halal yeaa AlongRoz!!.hehehe. Masukkan Telur satu-persatu sambil di pukul.
Sampaikan tak terkejar nak buat apa lagi dengan ubi kayu tu.
Tapi hajat dihati waktu tu teringin sangat nak makan kek berunsurkan ubi kayu. kek ubi kayu.
Jadi memang rasa ubi kayu sangat lah kan.
You can have Kek Ubi Kayu using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Ubi Kayu
- It's of Ubi kayu.
- You need 190 g of mentega.
- You need 160 g of gula halus.
- It's 3 of biji telur gred A * (klau gred B gna 4 bji ye).
- You need 1/2 camca of besar baking powder.
- Prepare 1/4 cawan of susu sejat.
- You need 1/2 camca of besar esen vanilla.
- You need 1/2 camca of teh pewarna kuning.
Semasa proses mengukus resepi bengkang ubi kayu gula merah ini, untuk elak melekat, anda boleh guna dua cara. Pertama lapik dengan plastik pembalut nasi tahan panas, atau boleh juga oles loyang yang digunakan dengan mentega/marjerin di dasar dan dnding loyang. Ubi kayu rebus dan dicicah dengan kelapa yang dicampur gula. Selain itu, ada juga ubi kayu dibuat pengat atau disira.
Kek Ubi Kayu instructions
- → Ubi kyu dikpas klitnya dlu dan dibrsihkn. → Sgat mmanjang ke dpn dgn pmrut. Dah smpai bhgian tgh buangkn urat dibhgian tgh. * (klau tak rjin sgat pun blh gna blnder… tpi pt0ng ubi kcil2 dlu… bru blend). * (sya tak blh bgi sukatn ubi kyu dlm kg sbb ubi kyu ni ada yg kras dan tak blh diprut… ssut isinya plak… jdi yg tpat sya prut dlu lps tu sya skat stlah diprah airnya). * (ditmbang = 420g slpas diprah)..
- Pda siapa yg nak cba dlm saiz yg lbh kcil blehlh gna rsepi yg prtma yg tlh diejjas 0leh : CMGebu. Bahan2: (L0yang 8×8) ✔ 190 g mentega * (sya gna mrjerin "Blue Bell-Extra Creamy" baunya sgt wngi) ✔ 160 g gula halus ✔ 3 biji telur gred A * (klau gred B gna 4 bji ye) ✔ 120 g tepung gandum ✔ 1/2 camca besar baking powder ✔ 1/4 cawan susu sejat ✔ 1/2 camca besar esen vanilla ✔ 1/2 camca teh pewarna kuning.
- Cara2: → Ayk bking pwder brsma tpung gndum. → Ptar mntega dan gula hgga ptih, msukkn tlur stu prstu dan trs mmutar hgga kmbang. → Kmdian msukkn ubi prut tdi dan gaul rta gna snduk nsi pun blh. → Pda klajuan sdrhana, msukkn tpung sdkit dmi sdkit brslang-seli dgn ssu sjat hgga hbis. Gaul rta..
- → Akhr skali msukkn esen vnilla dan pwrna kuning. Kcau hgga smua sbati. → Pnaskn 0ven pda shu 175C. Lnser lyang brukurn (8x8x3) inci dgn mntega. * (klau rjin alaskn pn blh jga : alas dsarnya dgn krts mnyak, lnser jga prmukaan krts dgn mntega. Ktepikn). → Tuang ke dlm lyang kek tdi dan rtakn. Bkr slma 25 - 30 mnt atau hgga msak, shu 180c brgntung pda 0ven msing2 ye..
- Dah msk dah 😋… * (klau tkt bhgian dlm blm msk blh je ccuk pkai chpstick dan klau tak mlkat msaklh tu 😄). → Sjukkn dlu bru trblikn kek spnuhnya ats jaringn..
- → Tgk tu gebu 0ii 😋….
- Kek Ubi Kayu ❤….
- .
Lain lain makanan berasaskan ubi kayu, tak pulak saya ingat. Biasanya pokok ubi ditanam sendiri jer dengan mencucuk ke tanah batang yang dipotong. Bingka Ubi Kayu / Cassava Cake. Sesuai untuk sarapan pagi dan minum petang. Bahan-Bahan: Ubi Kayu Kelapa Parut Gula Sukatan campuran terpulang dengan citarasa masing-masing.
