Resipi Tasty Kek Sarang Bersemut

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Sarang Bersemut. Salam cikgu Ani, saya dah masuk tiga tahun buat kek sarang semut ni ikut resepi cikgu, alhamdulillah selalu menjadi. (Yang tak menjadi tu sebab saya terlalu gopoh nak siapkan.) Terima kasih sebab share resepi cikgu. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span. Memang saya ingat dulu,waktu-waktu malam raya,emak akan buat kek ini untuk dimakan di pagi raya.

Kek Sarang Bersemut Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan. It is called Kek Sarang Semut as the holes resemble ants' nest. You can have Kek Sarang Bersemut using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Sarang Bersemut

  1. It's 1 cawan of gula.
  2. You need 1 cawan of air panas.
  3. It's 1 cawan of susu pekat.
  4. Prepare 1 cawan of tepung gandum.
  5. Prepare 2 of sudu besar butter saya guna anchor.
  6. You need 2 sudu teh of soda.
  7. You need 4 of biji telur.
  8. It's 1 sudu teh of vanilla.

It is also called Kek Gula Hangus which translates directly into "burnt-sugar cake". It is aptly named such as the sugar is first caramelized to dark amber for that toffee taste and aroma. It has a springy, slight chewy texture and in case you are wondering, a strong toffee flavour to the cake. Resepi Kek Gula Hangus Bersarang Tak Perlu Perap Resepi Sukatan Cawan

Kek Sarang Bersemut step by step

  1. Cairkan gula diatas api sederhana. Kacau perlahan supaya sebati. Setelah cair, masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sehingga larut. Setelah gula dan air larut, masukkan butter dan kacau sehingga cair dan sebati. Tutup api..
  2. Putarkan telur Bersama vanilla essence selama 3 minit. Tidak perlu gebu. Kerana boleh mengakibatkan kek kering. Masukkan susu pekat. Mix sebati..
  3. Masukkan bahan kering, tepung gandum, baking soda dan baking powder. Kaup sahaja tidak perlu putar. Kemudian masukkan air gula tadi dan kaup sebati sahaja..
  4. Tapis adunan dan masukkan ke dalam kek tray bulat bersaiz 7". Gris tray dengan minyak dan lapikkan baking paper supaya mudah dikeluarkan. Kemudian bakar selama 50 minit dengan suhu 150 darjah. Setelah siap, biarkan sejuk dan keluarkan dari tray..

Resepi kek gula hangus kukus atau biasanya disebut kek sarang semut. Kek gula hangus ini sangat sesuai dimakan sebagai dessert, ataupun untuk menjamu tetamu, ataupun untuk anda bawa sebagai sajian ke rumah sedara. Bentuknya yang unik dan tekstur yang kenyal sangat digemari. Aroma harum kek ini sangat merangsang selera. Resepi Kek Sarang Semut Kukus - jenis resepi kek tersedap dan terlazat.