Resepi: Enak Kek Pisang Gebu

Kek Pisang Gebu. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.

Boleh lihat perbezaan bahan basah dan bahan kering yang digunakan dalam kedua dua resepi ini. Resepi kek pisang kukus yang mudah, gebu dan lazat Assalamualaikum mommies semua. Jom kita tengok resepi mudah ni! You can have Kek Pisang Gebu using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Pisang Gebu

1. It's 250 gm of Butter.
2. You need 200 gm of gula perang.
3. It's 4 of biji telur gred A.
4. You need 150 gm of susu cair.
5. It's 5 of biji pisang berangan (lecek pisang).
6. Prepare 30 gm of choc chips.
7. It's 300 gm of tepung gandum*.
8. You need 1/2 of sudu kecil baking powder*.
9. Prepare 1/4 of sudu kecil baking soda*.
10. It's of bahan bertanda disatukan dan diayak.

Sesiapa yang ada pisang lebih-lebih tu boleh la buat kek pisang kukus ni, memang senang, lembut dan sedap!! Resepi ni asalnya dari Puan Mama. Ummi bab kek kukus ni memang sukalah sebab ummi tak ada oven dan tak berkeinginan pun nak. Kek pisang mempunyai bentuk yang gebu dan tidak terlalu padat seperti biskut atau terlalu berspan seperti kek span.

Kek Pisang Gebu step by step

1. Mula2 putarkan butter dan gula perang hingga kembang. Pastikan butter lembut sebelum diputar..
2. Masukkan telur satu per satu. Pukul selama 4-5minit. Kemudian masukkan bahan ayak sedikit2 berselang dengan susu cair..
3. Bila adunan dah sebati masukkan pisang lecek. Gaul guna spatula perlahan lahan..
4. Kemudian masukkan choc chip. Tabur juga sedikit ke atas kek..
5. Terlebih dahulu panaskan oven selama 10minit. Suhu 160-180 darjah celcius. Bergantung pada oven masing2. Sediakan loyang 8x8inci. Griskan dgn sedikit butter. Masak selama 40-55minit api atas bawah. Periksa oven masing2. Periksa kek guna lidi klau adunan tak melekat, kek sudah masak. Siap!.

Kek pisang mendapat namanya kerana ia merupakan sejenis kek dan mempunyai perisi pisang, menjadikannya dikenali sebagai kek pisang. Biasanya tiada perisa lain ditambahkan kepadanya, dan selain itu, kek pisang juga boleh disediakan. Sejak akhir-akhir ini, memang ramai yang 'terjebak' dengan resepi kek pisang. Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis. Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi.