Kek Oren Lembab. Kek gebu dan lembab lembab memang kek yang menjadi pujaam hati kini dan selamanya. Juga suka, bolehlah dibuat icing berperisa oren. Seperti biasa, jika frosting saya lebih suka buttercream dari butter cheese.
Hidang pulak dengan teh panas, boh hirisan lemon dan madu.ehem ehem, menjeling akak tu sebut "madu".releks kak, madu tu bess lahh, baik untuk kesihatan suami!.hahaha. Resepi kali ini adalah Kek Oren yang sangat lembab dan lembut. Saya memang meminati kek yang mudah dan simple, dan Kek Oren salah satu dari kek yang sangat disukai saya dan anak-anak. You can have Kek Oren Lembab using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Oren Lembab
- It's 250 g of butter cup (220g + 30g tu dicairkan secara double boil).
- You need 3/4 cawan of gula halus (sis tak nak manis sangat).
- It's 2 of sb oren sunquick.
- You need 1 of sk pewarna oren (sis tak letak sebab tak ada).
- It's 4 of biji telur gred A.
- Prepare 2 cawan of tepung gandum.
- It's 1 of sk baking powder.
- It's Sedikit of hirisan kulit oren.
Kek sebegini sangat sesuai dihidangkan untuk minum petang atau majlis hi-tea. Bau harum dan segar dari parutan kulit oren dan juga keharuman butter sangat menyelerakan. Saya lebih suka kek Oren ini yang sangat sedap gebu dan lembab. Tapi citarasa kita pasti tak sama.
Kek Oren Lembab step by step
- Pukul 230g butercup dengan gula halus sehingga kembang putih. Masukkan oren sunquick. Pukul lagi.
- Masukkan telur satu persatu dan pukul. Masukkan tepung gandum & baking powder yang telah diayak. Akhir sekali masukkan 30g butter yg dicairkan tadi & hirisan oren.
- Adunan boleh sudah dimasukkan dalam loyang. Saya alaskan dengan kertas supaya senang dikeluarkan dari loyang. Bakar suhu 180°C selama 50 minit (ikut oven masing2). Cucuk dengan lidi nak tau dah masak ke belum..
Jadi kalau ada yang mahu mencuba resepi Kek Oren Mudah ini, jangan lupa tonton video penyediaannya di Instagram Azie Kitchen. Lagi pun ianya sangat mudah, semudah ABC sahaja. Jom layan resepi Kek Oren Mudah yang cepat disediakan dan sangat lembab. Kek Oren Yang Gebu dan Lembab Azie Kitchen. Kali ini Dapur Mama tiera menyajikan video tutorial membuat KEK OREN yang menjadi salah satu kegemaran kami seisi keluarga.