Kek Span Vanila Coklat. Kek Span Vanilla Coklat Cheese Bersalji Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Kek Span Coklat yang di kongsikan oleh sifu ita siapa lagi kalau bukan Chef kesayangan ramai Chef Amer Ramai yang mengeluh, bila buat kek span dia akan penyek atau turun selepas kek siap di bakar. Jangan tak tau. ada juga student Chef Amer yang pergi kelas tapi bila balik masih lagi message ita dan tanya.
Lapisan mouse coklat dan mousse putih kek.
Lapisan chocolate ganache dan caramel masin diantara kek.
Kalau nak resepi kek coklat versi bakar, boleh tengok resepinya disini.
You can have Kek Span Vanila Coklat using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Span Vanila Coklat
- You need 130 g of teoung kek*.
- You need 20 g of tepung jagung*.
- You need 5 of biji telur A.
- You need 140 g of gula kastor.
- You need 80 ml of susu UHT.
- You need 1 of sdb ovelete.
- Prepare 1 of sdt esen vanila.
- Prepare 80 ml of minyal jagung.
- You need 2 of sdb serbuk koko.
- You need 2 of cwn whip krim sebarang jenama.
Untuk resepi ni, tak sesuai dibakar. Actually kakak saya pernah try buat kek coklat lembap secara bakar dengan menggunakan resepi ni, tapi resultnya kek jadi mampat. So saya tak recommend resepi ni untuk dibakar. Seterusnya merupakan gambar mengenai Resepi Kek Span Coklat Kukus Sukatan Cawan Swarmlit Com yang dapat kalian jadikan inspirasi..
Kek Span Vanila Coklat instructions
- Ayak bahan yang bertanda*.
- Masukkan bahan bertanda kedalam bekas yg sesuai bersama² gula,telur & ovelete.
- Putar adunan dengan kelajuan perlahan dlm 1 minit agar tepung tidak berselerak.
- Selepas 1 minit putar pada kelajuan maxima sampai gebu & putih..masukkan esen vanila & susu uht.
- Putar lagi sebatikan ia...
- Bahagi adunan kepada 2 bahagian..satu plain warna asal..yg separuh lagi masukkan serbuk koko sebatikan.
- Masukkan adunan kedalam 2 loyang saiz 6 inci..klau nak kek besar guna loyang saiz 7" tapi kek agak sedikit rendah nanti.
- Bakar pada suhu 170°c dengan masa 50 minit @ sehingga kek masak.
- Bila kek sudah masak keluarkan dr loyang & sejukkan.
- 1 warna kek dipotong jadikan 2..jadi empat keping....
- Susun kek coklat di bawah..sapukan whip krim & letak kek vanila pula..sapu krim lagi & lapis lagi dengan kek coklat..begitu la seterusnya.
- Boleh la mendeko kek mengikut kreativiti masing².
- .
- Cara membuat krim... putarkan whip krim sampai nampak berkilat @ bertanduk..nak krim yg cantik jangan putar kekiri & kekanan..sebaiknya putar 1 arah sahaja..ok selamat mencuba😍😍😍.
Kali ini kita akan ikuti cara buat kek tanpa oven yang ringkas dan mudah. Bahan - bahannya mudah untuk didapati membuatkannya menjadi salah satu hidangan yang dikenali dan dibuat ramai. Atau nak buat kek pandan, sama juga. Guna keseluruhan tepung gandum dan masukkan emulco flavour pandan. Untuk minum petang ni apa kata mencuba resepi kek pisang coklat sebagai pelengkap hidangan.
