Resepi: Sedap Kek sarang semut

Enak, Sedap and Mudah.

Kek sarang semut. Salam cikgu Ani, saya dah masuk tiga tahun buat kek sarang semut ni ikut resepi cikgu, alhamdulillah selalu menjadi. (Yang tak menjadi tu sebab saya terlalu gopoh nak siapkan.) Terima kasih sebab share resepi cikgu. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span. Memang saya ingat dulu,waktu-waktu malam raya,emak akan buat kek ini untuk dimakan di pagi raya.

Kek sarang semut Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan. Resepi Kek Gula Hangus Bersarang Tak Perlu Perap Resepi Sukatan Cawan You can have Kek sarang semut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek sarang semut

  1. It's of Bahan A (membuat Gula Perang).
  2. It's 2 cawan of Gula Pasir.
  3. Prepare 2 cawan of Air Panas.
  4. Prepare 3 tbsp of Mentega.
  5. Prepare of Bahan B.
  6. It's 7 of biji Telur - Gred A.
  7. It's 1/2 Cawan of Susu Pekat.
  8. It's 1 tsp of Esen Vanilla.
  9. It's 2 cawan of Tepung Gandum - diayak.
  10. You need 2 tsp of Soda Bikarbonat - diayak.
  11. It's 1 tsp of Baking Soda - diayak.

Resipi kek gula hangus paling mudah dan sedap : Guna sukatan cawan jer resepi kek sarang semut, petua kek bersarang elok, kek soda bikarbonat dan karamel gula, kek-gula-hangus Resepi kek gula hangus kukus atau biasanya disebut kek sarang semut. Kek gula hangus ini sangat sesuai dimakan sebagai dessert, ataupun untuk menjamu tetamu, ataupun untuk anda bawa sebagai sajian ke rumah sedara. Bentuknya yang unik dan tekstur yang kenyal sangat digemari.

Kek sarang semut instructions

  1. Sediakan Bahan A dan Bahan B..
  2. Masukkan gula ke dalam periuk.Dengan api kecil,kacau gula sehingga bertukar warna keperangan.Hendaklah sentiasa digaul bagi menggelakkan gula hangit..
  3. Bila gula sudah perang seperti warna madu,dengan berhati-hati masukkan air panas sedikit demi sedikit sehingga habis.Kemudian masukkan mentega.Gaul sebati,tutup api dan ketepikan..
  4. Ambil blender dan masukkan telur.Pukul sehingga kembang.Masukkan susu pekat dan esen vanilla.Pukul sebati..
  5. Ayak tepung gandum,baking powder dan baking soda.Masukkan ke dalam blender dan pukul sebati.Akhir sekali masukkan air gula perang yang telah dibuat tadi.Pukul hingga sebati..
  6. Sediakan periuk nasi.Oles marjerin ke seluruhan periuk dan tuang adunan.Masukkan ke dalam periuk nasi dan tekan butang cook.Dah masak dan sedia untuk dihidang..

Aroma harum kek ini sangat merangsang selera. It is called Kek Sarang Semut as the holes resemble ants' nest. It is also called Kek Gula Hangus which translates directly into "burnt-sugar cake". It is aptly named such as the sugar is first caramelized to dark amber for that toffee taste and aroma. It has a springy, slight chewy texture and in case you are wondering, a strong toffee flavour to the cake.