Resepi: Perfect Kek Keju Kapas

Kek Keju Kapas.

You can have Kek Keju Kapas using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Keju Kapas

1. Prepare of Bahan A.
2. You need 250 g of cream cheese.
3. You need 50 g of mentega.
4. Prepare 80 g of gula kastor.
5. You need 1 of s/t jus lemon.
6. You need 80 g of tepung kek.
7. Prepare 5 of biji kuning telur (A).
8. It's 80 g of susu segar @ susu cair.
9. You need of Bahan B.
10. It's 80 g of gula kastor.
11. It's 5 of biji putih telur.
12. You need 1/4 of s/k serbuk krim tartar.
13. Prepare 200 g of blueberry filling.

Kek Keju Kapas instructions

1. Cara -griskan loyang bulat 9' dan lapik ngan kertas kek.....
2. Bahan A -pukul cream cheese, mentega dan gula hinggakembang...
3. Masukkan kuning telur dan jus lemon.. pukul sebati...
4. Masukkan tepung kek dan susu berselang seli hingga habis sambil digaul seba.
5. Bahan B -dalam bekas lain satukan gula kastor, putih telur dan krim tartar.. pukul hingga kembang lebih kurang 7 minit...
6. Masukkan adunan putih kedalam adunan cheese sedikit demi sedikit.. sambil gaul perlahan guna spatula hingga sebati....
7. Tuangkan kedalam loyang... dan bakar ngan kaedah Bain Marie@ steam bath...bakar pada suhu 180' selama 1 jam....
8. Setelah kek sejuk bole la hiaskan ngan blueberry filling....