Resepi: Enak Kek Coklat Lembab

Kek Coklat Lembab.

You can have Kek Coklat Lembab using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Coklat Lembab

1. Prepare of Bahan A :.
2. You need 2 cawan of gula kastor.
3. Prepare 3 of biji telur ayam.
4. It's of Bahan B :.
5. It's 1 cawan of air panas.
6. It's 1 cawan of susu cair (guna susu pekat pun boleh guna 1/2 cawan sahaja + air 1/2cawan).
7. It's 1 cawan of minyak masak.
8. Prepare of Bahan C :.
9. Prepare 3/4 cawan of serbuk koko (diayak).
10. It's 2 1/2 cawan of tepung gandum (diayak).
11. It's 1 of sudu soda bikarbonat (diayak).
12. It's Sedikit of garam.

Kek Coklat Lembab step by step

1. Bahan A (Gula dan telur) dipukul sehingga kembang..
2. Dalam mangkuk yang berbeza, campurkan Bahan B (air panas, susu cair dan minyak masak) Kacau sebati..
3. Masukkan Bahan C (tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam) ke dalam Bahan B. Kacau sebati..
4. Masukkan adunan bahan A tadi. Kacau sebati..
5. Tuangkan adunan dalam loyang pembakar / papercup (ikut citarasa). Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 40minit - 1jam (bergantung pada jenis ketuhar). Tips : untuk tahu dah masak atau belum, boleh cucuk permukaan kek dengan lidi. Jika tidak melekat, ini bermakna kek telah masak sempurna. Sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..