Resepi: Perfect Kek Pandan Lailer Jekfer

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Pandan Lailer Jekfer. Masih juga nak meneruskan projek menyiapkan Kek Pandan Layer yang dah memikat hati. Hairan kenapalah kastard ni tak pekat pekat, bila semak resepi barulah tersedar. Dah tahu buat salah, panik semacam pulak.

Kek Pandan Lailer Jekfer The "frosting" is actually kueh that's made with coconut milk and pandan juice. It doesn't melt even in a heat wave. Pandan kaya cake is made for the tropical weather, with tropical ingredients. You can cook Kek Pandan Lailer Jekfer using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Pandan Lailer Jekfer

  1. You need 250 gm of mentega.
  2. You need 210 gm of gula kastor.
  3. It's 3 of biji telur A atau B.
  4. You need 260 gm of tepung naik sendiri/self raising flour.
  5. You need 1/2 tsp of soda bikarbonat.
  6. It's 160 ml of santan.
  7. Prepare 60 ml of jus pandan.
  8. It's 1/8 tsp of pes pandan nona manis.

RESEPI SIMPLE KEK PANDAN SANTAN YANG LEMBUT, GEBU DAN SEDAP Qasey Honey. Pandan Layer Cake made using fresh coconut milk and pandan juice will have a nicer colour and better taste as compared to those made with boxed coconut milk and pandan essence. Untuk buttercream Kek Pandan Gula Melaka selalunya kita guna Swiss Meringue Buttercream. Tetapi jika tak suka telur putih boleh juga guna satu resepi frosting Kekny yang sedap tanpa telur dan rasanya seakan akan Swiss Meringue, gebu dan berkrim serta kurang manis.

Kek Pandan Lailer Jekfer instructions

  1. Ayak tepung bersama dengan soda bikarbonat, ketepikan..
  2. Dalam bekas satukan mentega dan gula pukul hingga kembang putih gebu..
  3. Masukkan telur satu persatu, pukul sebati..
  4. Masukkan tepung yang diayak 1 tahap dahulu, pukul sebati..
  5. Masukkan setengah santan dan setengah jus pandan pukul sebati. Ulang step, masukkan tepung 1 tahap lagi..
  6. Masukkan baki santan dan jus pandan pukul sebati. Akhir sekali masukkan semua baki tepung dan masukkan pes pandan nona manis sememangnya sudah ada warna, rasa dan bau yang sedap, pukul sebati..
  7. Sediakan loyang 8 inci yang telah dilapik dengan baking paper, tuang adunan..
  8. Pastikan oven telah dipanaskan, bakar ke pada suhu 170 selama 60 minit atau hingga masak atau bergantung oven masing-masing..
  9. Apabila masak keluarkan dari oven, sejukkan dahulu. Sedia dihidang..

Gara-gara encik suami suka tengok cerita ni dulu "kampung people" kita pun terjebak buat kek pandan yang mahal tu haha. Walaupun cerita ni sudah lama berlalu tapi tak salah kan kita buat untuk minum petang keluarga. This is my all times favourite cake since childhood days. My whole family love this cake and that's the reason why I must learn to bake this cake. Pastikan saiz kek lebih kecil dari loyang.