Kek Batik Indulgence. Assalamualaikum, hari ni kami akan share beberapa KEBAIKAN COKLAT yang ramai tidak tahu ππ. Setiap kali bicara soal coklat pasti ramai yang. Produk lain : daging salai homemade & puding kek. π¦ postage/self pickup/delivery π area klang valley .
Bukan sekadar kek batik, namun resepi yang dikongsikan kali ini cukup memukau pandangan mata. Dessert yg mudah, kerana kita tak perlu guna bakar guna oven. Dessert yang mudah, kerana kita tak perlu bakar guna oven. You can have Kek Batik Indulgence using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kek Batik Indulgence
- Prepare of White Chocolate Mousse.
- Prepare 200 g of white chocolate.
- It's 400 g of non-dairy fresh cream (instant).
- It's 20 g of gelatin.
- Prepare 100 g of air panas.
- Prepare 2 of st esen vanila.
- Prepare of boleh tambahkan 250g cream cheese jika suka.
- It's of Ganache.
- Prepare 250 g of dark chocolate.
- You need 200 g of non-dairy fresh cream(instant).
- It's 1 of sb golden syrup (optional kalau takde)saya letak.
- Prepare 15 g of butter/mentega (optional kalau nak berkilat)saya letak.
- It's of Kek Batik.
- Prepare 400 g of biskut Marie (kalau nak 500g pun takpe).
- Prepare 250 g of butter.
- Prepare 3/4 tin of susu pekat.
- You need of π€Bahan dibancuh:.
- It's 300 ml of susu segar perisa coklat.
- You need 200 g of Milo.
- You need 4 of sb serbuk koko.
- It's 1 of st esen vanila.
- Prepare 1 of st serbuk Nescafe.
Tips Kek Batik Indulgence tanpa perlu bakar, tanpa telur tetap LEMBUT dan tips potong kek cantik. Kek Batik Indulgence Homemade Tanpa Bakar Kek batik indulgence, lembut dan tak keras. Nak dapatkan hasil yang cantik pula ada tipsnya.
Kek Batik Indulgence instructions
- Kek batik: Cairkan butter dalam kuali,masukkan susu pekat dan bahan2 serbuk dan esen vanila yang dibancuh sekali dgn susu coklat. (Kalau takde susu coklat,guna freshmilk@susu cair). Masak sehingga ada gelembung2 udara. Masukkan biskut marie yg dipatah2kan. Kacau rata..
- Alas loyang dgn plastik. Masukkan adunan kek batik. Tekan2 padat dan rata. Sejukkan. (2 jam)*alas plastik senang nak keluarkan untuk potong..
- White Chocolate Moose:(Dengan kaedah double boiled): 1.Panaskan fresh cream dalam bowl stainless steel,masukkan coklat putih. Kacau rata perlahan-lahan sehingga semua cair dan sebati. 2. Dlm bekas lain,Cairkan gelatin dgn air panas@guna microwave@double boiled. 3. Campurkan esen vanila dan gelatin ketika coklat masih panas. Kacau rata. *boleh simpan sedikit moose untuk tujuan mencorak/melorek kemudian..
- Tuangkan white chocolate moose di atas kek batik yang telah sejuk/set. Sejukkan sehingga white chocolate moose betul2 set..
- Ganache: (Dengan kaedah double boiled)1.Panaskan fresh cream dalam bowl dan kacau supaya tidak berketul. Biar suam. Masukkan coklat kacau rata perlahan-lahan sehingga coklat cair dan sebati. 2. Masukkan golden syrup (sirap glukos). 3.Masukkan butter. Kacau sehingga berkilat..
- Tuangkan ganache di atas white chocolate moose yang telah betul2 beku/set. Lorekkan ganache dgn white chocolate moose yang disimpan. Sejukkan.(semalaman lebih baik..tapi suruh anak2 bersabar dan istighfar byk2πΈ).
- Potong bila kek batik indulgences ini betul2 telah set.(keluarkan dgn plastik,potong dan boleh simpan semula dlm bekas/loyang dgn plastik jugak).
- P/s: walau nampak step panjang,tapi senang je nak buat..asalkan bahan2 dah ready. Ganache boleh sediakan awal2,simpan dlm peti. Nak guna just double boiled semula...
- P/s: saya guna nisbah gelatin kepada air 1:5. Kaedah terbaik untuk larutkan gelatin: tabur gelatin atas air (dlm mangkuk),diamkan 10 minit supaya gelatin serap air dgn baik. Kemudian barulah double boiled..
- P/s: untuk potong kek supaya cantik,rendam dulu pisau dlm air panas bbrp minit,lap,baru potong. (Saya main potong je tu..sebab keluarkan dari peti je..anak2 dah serbu π ).
OK sekarang kak ita kongsikan resepi kek Batik Indulgence Dan Cara buat rujuk video ya Selamat mencuba. Batik cake (Malay: Kek batik) is a type of Malaysian fridge cake dessert inspired by the tiffin, brought in the country by the British during the colonial era, and adapted with Malaysian ingredients. This cake is made by mixing broken Marie biscuits combined with a chocolate sauce or runny custard made with. KEK BATIK INDULGENCE - makan sampai terpejam mata. Tips Kek Batik Indulgence tanpa perlu bakar, tanpa telur tetap LEMBUT dan tips potong kek cantik.