Kek putih telur. Memanfaatkan putih telur sisa kuker lebaran kemarin. Bingung mau dibuat apa lagi, krn anak ku yg kecil minta dibuatkan bolu coklat dan ternyata telur utuh nya sudah habis dan yg ada hanya putih telur aja maka jd lah kue ini. Kegunaan telur untuk satu satu resipi boleh dianggap wajib.
Telur juga membantu struktur dan kestabilan dalam adunan biskut dan kek.
Ingat, apabila memukul putih telur, mulakan pada kelajuan perlahan terlebih dahulu dan tambah tahap kelajuan hingga adunan gebu dan ringan.
Ramai yang buat kek dan biskut. fikir nak cepat je . sehingga .
You can cook Kek putih telur using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek putih telur
- You need 375 g of putih telur.
- It's 160 g of gula pasir.
- Prepare 1 of sdt ovalete.
- Prepare 175 g of tepung gandum*.
- You need 25 g of susu tepung*.
- You need 40 g of tepung jagung*.
- It's 165 g of mentega dicairkan.
- You need 1 of sdt esen vanila.
- It's 1 of sdb serbuk koko.
- It's 1 of sdb mocha paste.
Kuning telur pada puding, roti, donat, cookies membuat adonan jadi lembut makanya putih telur jadi semakin banyak karena tidak terpakai. Sedapnya Kek Zebra Putih Telur ni atau tajuk asal dalam bahasa Indonesianya dipanggil Bolu Zebra Putih Telur. Jom cuba resipi perkongsian Mak Frida dari IG @fridajoincofee ni. Kembang kuncup teman baca komen dari anda semua.
Kek putih telur instructions
- Ayak bahan yg bertanda* ketepikan.
- Putarkan putih telur,gula & ovalete sampai kembang pekat.
- Masukkan bahan²* yang sudah diayak tadi...putar perlahan...
- Masukkan esen vanila kacau dengan spatula....
- Akhir sekali masukkan mentega yang sudah dicairkan..kacau dengan spatula hingga sebati.
- Bahagi adunan kepada 3 bahagian. 1 plain. 2 koko. 3 mocha.
- Sapu loyang dengan butter..mulakan dengan plain kemudian warna koko & seterusnya mocha...lpstu ulang step sama sampai habis adunan...
- Bakar pada suhu 180*c selama 50 minit @ sehingga masak...sejukkan dulu baru potong.
Resepi Biskut Raya guna putih telur. Crunchy Almond Biscotties ni femes kat overseas. Depa suka makan cookies ni sambil cecah ngan kopi. Sapa yang suka pi makan kat Starbuck , ada jual kat sana. Kesedapan telur bungkus sangat bergantung kepada isi dalam yang berupa sayur dan ayam cincang tersebut.
