Kek Pisang Coklat. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.
Bergantung pada jenis pisang yang kita guna.
Untuk minum petang ni apa kata mencuba resepi kek pisang coklat sebagai pelengkap hidangan.
Kek ini sudah lama saya buat dan baru hari ini di masukkan ke blog kerana saya kurang berpuashati dengan mutu gambar yang di ambil hanya memakai handphone.
You can have Kek Pisang Coklat using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Pisang Coklat
- You need of Bahan2 A.
- Prepare 4 of bijik pisang...akk guna pisang Kebatu (Berangan atau Emas).
- You need 4 of Bijik Telur Ayam (gred C).
- It's 1 cawan of minyak jagung.
- It's 1 cawan of gula perang.
- It's 1/2 sudu teh of esen pisang.
- You need 1/2 sudu teh of garam halus.
- You need of Bahan2 B.
- Prepare 230 gram of tepung (akk guna self rising).
- Prepare 2 of sudu besar serbuk koko.
- You need 1 sudu teh of baking soda.
- Prepare Sedikit of hirisan pisang dan almond nid (Pilihan hiasan).
Saya bukanlah pakar "membaking" kek segala bagai ni. Paling teruk, saya mula memberanikan diri belajar membuat kek coklat ni kerana permintaan dan desakan anak-anak. Maknanya, hanya setelah berumahtangga dan mempunyai anak-anak yang sudah pandai "demand".huh.teruk sangat ni. Kelembapan tu datang dari pisang tu sendiri.
Kek Pisang Coklat step by step
- Sediakan semua bahan2 seperti dalam gambar...pisang hasil akak tanam sendiri...jenis pisang kebatu..
- Campur semua bahan2 A...4 bijik pisang(berat dalam 500 gram)...telur,minyak,gula perang dan esen pisang...blender kesemuanya hingga sebati dan pisang hancur..
- Campurkan kesemua bahan2 B ke dalam adunan bahan2 A...kaup balik hingga serata.
- Sediakan loyang...Alaskan baking paper dan sapukan sedikit butter pada keliling loyang...tuangkan adunan tadi ke dlm loyang hias dengan hirisan pisang dan almond nid.
- Panaskan oven suhu atas bawah 190 selama 65 minit...suhu ikut kepanasan oven masing...biarkan hingga masak...rehatkan dlm oven 10 minit baru keluarkan dan tunggu hingga sejuk baru dihidang..
- Kek Pisang Coklat #StyleAzaAaj is done...jemput cuba ya..mudah dan ringkas yang pasti sangat sedap dan gebu...😋😍😘.
Kalau nak best kan, coklat buttercrem tu ganti dengan coklat mousse. Lepas tu setiap lapisan kek letak dengan hirisan pisang. Aku kurang rajin nak buat coklat mousse, tu yang ganti dengan coklat buttercream. Kalau makan kek macam tu saja pun dah sedap. Mungkin sebab bahan² yang digunakan adalah premium jadi diberi nama tu.
