Resepi: Perfect Kek Keju Blueberry New York

Enak, Sedap and Mudah.

Kek Keju Blueberry New York. Resepi blueberry cheesecake ni saya ambil dari sebuah buku resepi kek yang di tulis oleh azlita aziz. Best buku dia sebab dia kek-kek yang dia buat nampak sangat sedap dan menyelerakan. Cara-cara : Panaskan susu dalam periuk dengan api perlahan sehingga timbul buah kecil.

Kek Keju Blueberry New York Lapik tin dengan kertas aluminium supya Siap dah kan. Memang sangat sedap kek blueberry cheese ini ini. Kek ini pula memberikan anda satu rasa 'klasik' dan walaupun terdapat keju ianya tidak terlalu manis dan sesuai untuk apa-apa acara. You can have Kek Keju Blueberry New York using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Keju Blueberry New York

  1. It's of Untuk bahagian bawah.
  2. Prepare 200 gm of Oreo (buangkan krimnya dan hancurkan).
  3. You need 60 ml of Mentega cair.
  4. Prepare of Untuk kek keju.
  5. You need 750 gr of Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
  6. It's 150 gm of Yogurt tawar greek.
  7. You need 200 gm of Gula kastor.
  8. It's 1 sudu teh of Ekstrak vanila.
  9. You need 4 of biji Telur.
  10. You need 3 sudu besar of Tepung serbaguna.
  11. It's 1 tin of Blueberry.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Homemade Blueberry New York Cheesecake On. Biarpun tampak biasa, namun rasa klasik yang ada pada kek ini memberikan satu gambaran yang cukup enak. Biarpun dipenuhi keju namun gabungan rasa blueberry sememangnya jadi pelengkap buat kek ini. Share on LinkedIn, opens a new window.

Kek Keju Blueberry New York instructions

  1. Sediakan loyang (loose-base pan) saya guna saiz 8 inci. Tutup bahagian bawah dan sekeliling loyang dengan kertas aluminium, dan alaskan bawahnya dengan kertas minyak. Ketepikan.
  2. Untuk bahagian bawah: Hancurkan oreo tanpa krim sehingga hancur, boleh menggunakan food processor / masukkan oreo ke dalam plastik kemudian diketuk dan dihancurkan dengan pin rolling. Tambahkan mentega cair kemudian gaul rata dalam mangkuk, dan tuangkan oreo ke dalam loyang kemudian ratakan dan ditekan-tekan sehingga pada dengan tangan. Masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit. Ketepikan.
  3. Adunkan keju krim dan gula kastor sehingga lembut, masukkan telur satu demi satu, pukul sehingga lembut dan sebati, masukkan tepung serbaguna, yogurt, dan ekstrak vanila, kemudian pukul sehingga lembut dan sebati.
  4. Keluarkan loyang yang berisi oreo, kemudian tuangkan adunan keju ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Panaskan oven pada suhu 185 darjah Celsius.
  6. Bakar kek keju selama 40-45 minit dengan teknik water bath/au bean mari, letakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas.
  7. Setelah masak, keluarkan kek keju biarkan sehingga sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman.
  8. Keluarkan kek keju dari loyang, letakkan blueberry di atasnya.kemudian potong dan hidangkan.
  9. Cara memotong kek keju: Celupkan pisau ke dalam air panas kemudian potong kek keju. Cara itu untuk mendapatkan potongan yang licin dan rapi..
  10. Cuba lah dan selamat memasak.....😚😚😚.

Our New York Style Cheesecake Recipe with Blueberry Topping is for those longing for dense, soul-satisfying, unbutton-your-jeans kind of cheesecake. New York-style cheesecake, to be precise. This post may contain affiliate links. For more information, please see our Disclosure Policy. Add the blueberries, orange zest and milk (or alternate beverage).