Kek Batik Indulgence. Assalamualaikum, hari ni kami akan share beberapa KEBAIKAN COKLAT yang ramai tidak tahu ππ. INFO: Untuk potongan kek yang cantik dan kemas, guna. Resepi Kek Batik Indulgence tanpa perlu bakar, tanpa telur dan tips potong kek cantik - YouTube.
RESEPI KEK BATIK MUDAH DAN SEDAP IKUT SUKATAN CAWAN Banyak-banyak kek, kek batik. Tahukah anda, menurut kajian, dengan menikmati sepotong kek dapat Kali ini saya ingin berkongsi resepi-resepi kek batik yang lembut dan enak. Kek Batik Indulgence Viral Cara Paling Mudah Tanpa Oven & Sedap Sangat - Assalamualaikum skang tgh viral pula kek batik indulgence ni @ kek batik cheese ni. You can have Kek Batik Indulgence using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Batik Indulgence
- Prepare of White Chocolate Moose.
- Prepare 200 g of white chocolate.
- Prepare 400 g of non-dairy fresh cream (instant).
- It's 20 g of gelatin.
- It's 100 g of air panas.
- Prepare 2 of st esen vanila.
- It's of boleh tambahkan 250g cream cheese jika suka.
- You need of Ganache.
- It's 250 g of dark chocolate.
- You need 200 g of non-dairy fresh cream(instant).
- It's 1 of sb golden syrup (optional kalau takde)saya letak.
- Prepare 15 g of butter/mentega (optional kalau nak berkilat)saya letak.
- Prepare of Kek Batik.
- You need 400 g of biskut Marie (kalau nak 500g pun takpe).
- You need 250 g of butter.
- It's 3/4 tin of susu pekat.
- Prepare of π€Bahan dibancuh:.
- You need 300 ml of susu segar perisa coklat.
- It's 200 g of Milo.
- Prepare 4 of sb serbuk koko.
- You need 1 of st esen vanila.
- You need 1 of st serbuk Nescafe.
Ini sebenarnya projek yang dibuat sama hari dengan Apam Dewa tempohari. Kek batik. hahaha. giler senang kan masak kek batik ni. So. mari la kita buat sendiri. Motif letak gambar kek batik siap ada bunga bagai.
Kek Batik Indulgence instructions
- Kek batik: Cairkan butter dalam kuali,masukkan susu pekat dan bahan2 serbuk dan esen vanila yang dibancuh sekali dgn susu coklat. (Kalau takde susu coklat,guna freshmilk@susu cair). Masak sehingga ada gelembung2 udara. Masukkan biskut marie yg dipatah2kan. Kacau rata..
- Alas loyang dgn plastik. Masukkan adunan kek batik. Tekan2 padat dan rata. Sejukkan. (2 jam)*alas plastik senang nak keluarkan untuk potong..
- White Chocolate Moose:(Dengan kaedah double boiled): 1.Panaskan fresh cream dalam bowl stainless steel,masukkan coklat putih. Kacau rata perlahan-lahan sehingga semua cair dan sebati. 2. Dlm bekas lain,Cairkan gelatin dgn air panas@guna microwave@double boiled. 3. Campurkan esen vanila dan gelatin ketika coklat masih panas. Kacau rata. *boleh simpan sedikit moose untuk tujuan mencorak/melorek kemudian..
- Tuangkan white chocolate moose di atas kek batik yang telah sejuk/set. Sejukkan sehingga white chocolate moose betul2 set..
- Ganache: (Dengan kaedah double boiled)1.Panaskan fresh cream dalam bowl dan kacau supaya tidak berketul. Biar suam. Masukkan coklat kacau rata perlahan-lahan sehingga coklat cair dan sebati. 2. Masukkan golden syrup (sirap glukos). 3.Masukkan butter. Kacau sehingga berkilat..
- Tuangkan ganache di atas white chocolate moose yang telah betul2 beku/set. Lorekkan ganache dgn white chocolate moose yang disimpan. Sejukkan.(semalaman lebih baik..tapi suruh anak2 bersabar dan istighfar byk2πΈ).
- Potong bila kek batik indulgences ini betul2 telah set.(keluarkan dgn plastik,potong dan boleh simpan semula dlm bekas/loyang dgn plastik jugak).
- P/s: walau nampak step panjang,tapi senang je nak buat..asalkan bahan2 dah ready. Ganache boleh sediakan awal2,simpan dlm peti. Nak guna just double boiled semula...
- P/s: saya guna nisbah gelatin kepada air 1:5. Kaedah terbaik untuk larutkan gelatin: tabur gelatin atas air (dlm mangkuk),diamkan 10 minit supaya gelatin serap air dgn baik. Kemudian barulah double boiled..
- P/s: untuk potong kek supaya cantik,rendam dulu pisau dlm air panas bbrp minit,lap,baru potong. (Saya main potong je tu..sebab keluarkan dari peti je..anak2 dah serbu π ).
Banyak-banyak kek, kek batik lah kek yang paling senang nak buat dalam dunia. Tak payah susah-susah nak bake, tak payah pakai tepung. Pasti ada yang bertanya resepi kek batik dan cara nak buat macamana supaya jadi lembut, rangup dan gebu? Kenapa saya buat jadi keras dan mengapa jadi cair tak menjadi walaupun simple? Resipi Viral Kek Batik Indulgence Yang Sedap & Mudah Dihasilkan.