Kek Coklat Lembab. Tepung Kek Coklat Lembab & pelbagai kek & pelbagai aneka. Terima kasih kepada Cikgu Suraya, tuan punya blog untuk resepi kek coklat yang mudah dan sedap ini. Kek kukus coklat lembab, mudah dan menjadi.
Ianya menggunakan kaedah kukus dan bukannya bakar. Jadi kalau anda suka kek yang lembab, sila kukus keknya nanti. Masak kek dengan pengukus memang ternyata perbezaannya. You can have Kek Coklat Lembab using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Coklat Lembab
- Prepare of Bahan A :.
- You need 2 cawan of gula kastor.
- You need 3 of biji telur ayam.
- You need of Bahan B :.
- It's 1 cawan of air panas.
- Prepare 1 cawan of susu cair (guna susu pekat pun boleh guna 1/2 cawan sahaja + air 1/2cawan).
- It's 1 cawan of minyak masak.
- It's of Bahan C :.
- Prepare 3/4 cawan of serbuk koko (diayak).
- You need 2 1/2 cawan of tepung gandum (diayak).
- It's 1 of sudu soda bikarbonat (diayak).
- You need Sedikit of garam.
Selain dari tahan lebih lama, kek kukus juga naiknya lebih padat dan lembab. Kek berasaskan coklat dan koko juga amat sedap bila dikukus. Bahan-bahan yg disediakan : Tepung,gula,koko,coklat masakan & coklat rice. Kek coklat moist yang mudah, sedap, lembut, gebu, super moist, semua lengkap.
Kek Coklat Lembab instructions
- Bahan A (Gula dan telur) dipukul sehingga kembang..
- Dalam mangkuk yang berbeza, campurkan Bahan B (air panas, susu cair dan minyak masak) Kacau sebati..
- Masukkan Bahan C (tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam) ke dalam Bahan B. Kacau sebati..
- Masukkan adunan bahan A tadi. Kacau sebati..
- Tuangkan adunan dalam loyang pembakar / papercup (ikut citarasa). Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 40minit - 1jam (bergantung pada jenis ketuhar). Tips : untuk tahu dah masak atau belum, boleh cucuk permukaan kek dengan lidi. Jika tidak melekat, ini bermakna kek telah masak sempurna. Sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..
Rasanya ade banyak versi dan cara nak buat kek coklat moist ni. Kat sini saya sharekan resepi yang saya ambil. Sebelum tulis tu aku try search. actually aku search. Kek Coklat Kukus Lembap yang menggunakan kaedah sukatan cawan di dalam penyediaan bahan-bahannya. Kek ini tidak menggunakan telur tetapi hasilnya tetap sedap, lembut dan lembab.