Kek Marble. Mata cepat jer terpandang Kek Marble yang ditayang di blog Intai Dapur. Hmm dikatakan kek yang sangat gebu dan lembut membuatkan saya terus ke dapur kerana amat pasti semua bahan diperlukan memang tersedia. Lagi pulak, anak saudara saya Farhan dan As akan berkunjung, boleh juga dibuat hidangan dan bekalan mereka balik nanti.

Tambah-tambah lagi saya ni beginner dalam bab buat kek mekek bagai ni. Namun bila terpandang kek marble dari blog Zila yang sungguh menggoda, saya menjadi sangat teruja untuk membuat kek marble. Lebih lebih lagi membaca apa yang Zila tulis yang dia juga sukakan kek yang lembab dan berminyak seperti saya. You can cook Kek Marble using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek Marble

It's 200 g of Marjerin/Butter.
Prepare 150 g of Gula Castor.
Prepare 170 g of Tepung Naik Sendiri.
It's 3 of bj Telur A.
Prepare 1 tsp of Vanilla.
It's of Pewarna.

Menelan nelan air liur saya bila melihat gambar kek Zila. Kek marble moist sering dikatakan sebagai kek yang paling tidak jemu dan tidak muak untuk dimakan. Kebiasaannya, kek marble yang dibeli di kedai banyak yang kering. Namun, jika buat sendiri anda boleh cuba berulang-ulang kali sehingga jadi moist dan menepati citarasa anda.

Kek Marble step by step

Pukul marjerin dan gula sehingga kembang. Pastikan dasar bowl di kaup agar adunan semua sebati..
Sekalikan vanilla dan telur. Masukkan sebiji demi sebiji dan kacau sebati..
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau perlahan sehingga adunan sebati atau kaup balik sahaja..
Adunan siap. Bahagikan kepada 3 bahagian atau mengikut warna yang diinginkan. Warna setiap adunan dengan warna yang diinginkan..
Sediakan loyang 8x8 yang dilapik dengan parchment paper..
Mula melapis adunan tadi secara berselang seli..
Adunan siap dan ratakan adunan memenuhi loyang dengan cara menhentak sedikit loyang..
Boleh tinggalkan sedikit setiap adunan dan tambah pewarna untuk lorekan di bahagian atas (optional!).
Panaskan dahulu oven. Kemudian Bakar pada suhu 170°c (atau ikut oven masing2) selama 30minit..
Cucuk kek untuk pastikan masak. Bila dah masak keluarkan dari loyang. Kek dah sejuk boleh dipotong dan siap dihidang..

Kek ini memang cukup sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan minum petang. Resepi kek marble ini memang menjadi pilihan bagi mereka yang ingin membuat kek dengan cara yang senang tetapi kek yang dihasilkan sedap dan gebu. Faktor utama yang menjadikan kek marble ini gebu adalah penggunaan tepung kek itu sendiri. Tepung kek berbeza dengan tepung gandum kerana telah dicampur dengan sukatan agen penaik sendiri ke dalam kek tu. Marble Cake / Kek Marble If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me!.